麥當勞(中國)改名了? 日前有媒體報道稱，麥當勞(中國)有限公司已于2017年10月12日正式更名為金拱門(中國)有限公司；此前8月24日，投資者名稱也由麥當勞中國管...

近日，云南騰沖市小羅綺坪村民小組發現一朵巨型“野生蘑菇王”的消息，成為了當地村民茶余飯后的熱門話題。10月22日，云南網了解到，這幾株菌，最高已...

近日，有網友的微博：“油菜是最難吃的蔬菜！沒有之一！”此話一出，網友們紛紛接龍表示抗議：“香菜不服！問過木耳菜了嗎！放著讓芹菜來！當胡蘿...

中秋將至，月餅又成為各大商場、超市的主角。日前，廣東省深圳警方查處了一家專門制作假冒品牌月餅的食品公司，現場發現了多家知名品牌的商標。業內人士表示，除...

月餅是中秋佳節的必備食品，但傳統月餅是典型的高糖高油食品，糖含量可達45%~55%，油含量達30%，熱量極高，肥胖、高血糖以及糖尿病等人群往往被建議謹慎食用。那...

國家食品藥品監督管理總局日前發布通告，根據食品安全國家標準，近期共抽檢月餅樣品375批次，覆蓋24個生產省份的205家（生產）企業，抽樣檢驗項目合格樣品達372批...

中秋將至，今年的月餅悄然改變了它原本“甜膩”“厚重”“無人問津”的刻板形象，成為新一代網紅食品。走上網紅之路隨即給整個市...

熟地當歸等中藥成配料賣家稱月餅可補氣血 網售“養生月餅”市場調查 調查動機 在人人關注健康的時代，“健康”“養生”是最容...

武夷清源茶餅的制作工藝師承宋元貢茶——北苑龍團鳳餅，龍團鳳餅是早期的茶餅；北苑是其產地，位于建州建安縣鳳凰山（今屬建甌市東峰鎮）。龍團鳳餅（...

■早報記者 朱淇齊 文/圖 越經典的味道，越愛藏在深巷子里，廈門美食尤其如此。廈門的美味，往往出沒于熱鬧的市井、琳瑯滿目的排檔或是隱藏在深巷里的小攤。...

內容提要：據史料記載，清咸豐時期，晉江陳埭西濱坊腳村一帶，很多人都以做綠豆餅為生，林舉烈就是其中一個。 正泉茂綠豆餅的百年歷史 “林記正泉茂&rdq...