“一口月餅半斤油” 三高人群如何選月餅？
月餅是中秋佳節(jié)的必備食品，但傳統(tǒng)月餅是典型的高糖高油食品，糖含量可達(dá)45%~55%，油含量達(dá)30%，熱量極高，肥胖、高血糖以及糖尿病等人群往往被建議謹(jǐn)慎食用。那三高人群該如何選擇月餅?zāi)兀?/p>
南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任張彤表示，人們常說的“一口月餅半斤油”是有一定道理的，月餅確實(shí)是高油高糖食物，廣式月餅尤其如此，對于追求健康飲食習(xí)慣的人，尤其是被醫(yī)生勸誡禁食高油高糖月餅的人群，月餅的選擇很重要，建議選擇低糖分、低油脂、低熱量的月餅，吃得放心，吃得安心。
木糖醇月餅
木糖醇甜度與蔗糖相當(dāng)，但其在人體內(nèi)的代謝不受胰島素調(diào)節(jié)，可作為糖尿病人的熱能源。木糖醇與普通的白砂糖相比，具有熱量低的優(yōu)勢，每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量，比其他大多數(shù)碳水化合物的熱量少40%。
但需注意的是，木糖醇月餅中雖不添加糖類，但小麥粉及果仁中含糖，糖尿病人可以食用，但一定要控制分量，不可多吃。
無蔗糖月餅
蔗糖攝入過量，是心血管疾病、發(fā)育障礙、肥胖、骨質(zhì)疏松的可能誘因。無蔗糖食品則很大程度上減少了高糖食品的健康隱患。
素齋月餅
素齋月餅通常不含動(dòng)物油及肉質(zhì)，全部使用植物油，相對來說更健康。
原標(biāo)題：三高人群如何選月餅？
責(zé)任編輯：柯金定
- 相關(guān)閱讀:
-
千萬不要買！ 2017年月餅抽檢不合格名單2017-09-29
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 廣東省紀(jì)委監(jiān)委公開通報(bào)七起違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神典型
2025-04-29 17:06 - 最高法首次發(fā)布意見服務(wù)和保障西部陸海新通道建設(shè)
2025-04-29 17:06 - 韓國國務(wù)總理或于5月初辭職參選總統(tǒng)
2025-04-29 16:00 - 《存款保險(xiǎn)條例》施行十年來累計(jì)歸集保費(fèi)3732億元
2025-04-29 15:56 - 工業(yè)和信息化部：加快自動(dòng)駕駛系統(tǒng)安全要求強(qiáng)制性國家
2025-04-29 15:52 - 2025年五一高速免費(fèi)時(shí)間表：附起止時(shí)間+免費(fèi)車型
2025-04-29 15:39 - 胡塞火力致美軍航母艦載機(jī)墜海
2025-04-29 15:26
- 廣東省紀(jì)委監(jiān)委公開通報(bào)七起違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神典型
- 猜你喜歡:
-
吉林：各地春節(jié)旅游市場“開年大吉”2024-02-20商場七夕拍照花墻幾小時(shí)被一搶而光 工作人員：沒想到顧客會拿走2023-08-22
-
評論(“一口月餅半斤油” 三高人群如何選月餅？)已有0條評論