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    圣誕咖啡布丁-今夜讓愿望實現

    12月21日 15:48 來源:海峽都市報閩南版
      特地選了一款做法極其簡單的布丁,做為圣誕系列其中一篇,這樣大家動手的欲望會更強烈。濃郁的咖啡香味,引誘的我在布丁液還沒完全凝結時就有想要吃的沖動? [全文]

    經典臺式鹵肉飯好吃美味不停留

    12月21日 15:38 來源:海峽都市報閩南版
    原料: 五花肉500克、洋蔥半個、干香菇10朵、雞蛋3個、大米適量。 調料: 姜3大片、八角1個、食用油1大勺、老抽1大勺、生抽3大勺、臺灣米酒4大勺、冰糖適量。 ? [全文]

    自制五色菠菜卷-動手做自家快餐系列

    12月20日 16:19 來源:海峽都市報閩南版
      沒想到的是,前一篇博文里的油粉飯,好像引起了某些童鞋的吐槽,童鞋不必太較真,龍口粉絲的產地很多,不止是招遠、龍口,很多地方出的粉絲都叫龍口粉絲,? [全文]

    澆汁黃花魚-膠東人家傳統宴客菜

    12月20日 16:16 來源:海峽都市報閩南版
      又到周末,俺卻高興不起來,這個周末值班,各種哭~~~,據說又要降溫了,除了多穿和多吃外別無他法,冬天注定要把自己變成一個胖子~~~,某田已經開始問我要 [全文]

    寒冬必吃菜-紅燒牛肋排

    12月20日 16:14 來源:海峽都市報閩南版
    蛋爸特愛吃牛羊肉,今天雙休他在家,我就犒勞下他吧。他說這牛肉燒的很不錯,并說,明天燒個鹵牛腱吧。 原料:牛肋排1根大約3斤、蔥姜蒜若干。 燉肉香料:青? [全文]

    來碗滋補暖身湯-當歸紅棗黨參雞湯

    12月20日 16:13 來源:海峽都市報閩南版
      不知不覺,已經進入12月了,天氣漸冷,2011年12月7日,大雪,渴望一份暖暖地湯,捧在手心,滋潤在心頭。將暖身食材當歸黨參紅棗融入到鮮美的雞湯中,使湯汁 [全文]

    名菜啤酒鴨變身-鐵鍋啤酒鴨

    12月16日 15:24 來源:海峽都市報閩南版
      在桂北眾多的火鍋品種中,我最喜啤酒鴨。啤酒鴨傳說當初是一位食客在吃火鍋時推杯把盞間,不慎將一杯啤酒打翻入鍋,頓時奇香四溢,其味誘人,略帶啤酒香味? [全文]

    最經典的味道-XO醬炒牛肉片

    12月16日 15:22 來源:海峽都市報閩南版
      去餐廳吃飯,我很喜歡XO醬做的系列菜,非常愛這種醬料的味道,鮮香中稍帶點兒辣,使得與之搭配的各種材料都變得鮮美無比。      在超市玲瑯滿目的各種 [全文]

    咸蛋蒸肉糜 宿舍簡餐族看過來

    12月16日 15:20 來源:海峽都市報閩南版
      那誰,某某小盆友,你要的最適合宿舍里做的肉菜菜來了~~~你要是還覺得這道菜難,那我就該一邊哭去了,這道菜材料簡單易得,無需煙熏火燎,更不具備什么技 [全文]

    讓孩子停不了口的一道菜-茄汁蝦丸

    12月16日 15:18 來源:海峽都市報閩南版
      繼續火鍋剩料的菜,話說我就奇怪了,今年冬天我存那么多各色丸子在冰箱里干啥捏?難道我是想冬眠來著茄汁味的蝦丸,酸酸甜甜非常開胃。小哲坐到餐桌前,開始 [全文]

    愛死這個味兒-蔥香黃油曲奇

    12月15日 16:37 來源:海峽都市報閩南版
      這款蔥香曲奇,在做的時候,大概是嗅覺已經被黃油啦,蔥花啦這些香味給充斥滿了,所以當時并沒有感覺非常香。做好后因為趕著接小哲放學,匆匆嘗了一塊,全? [全文]

    冬季餐桌上的酥炸大蝦

    12月15日 16:32 來源:海峽都市報閩南版
      一方水土養一方人,湖南愛吃辣可能跟這種驅陰去寒有關,這幾天吃的我還挺過癮,在北京要這么吃早起一臉大包了,現在居然木事。回頭等我回來給您介紹湖南美? [全文]

    新食材做成老少皆宜的魚香牛蒡絲

    12月15日 16:28 來源:海峽都市報閩南版
      熱鬧悲催的十二月,看看某地的小學校車再次發生交通事故,死傷慘重,而此時我國的漁民把韓國的海警給殺了,還有就是不消停的娛樂圈某美女的裙子被踩,發現? [全文]

    巧用復合型醬料做大菜-柱候醬燜牛筋

    12月15日 16:25 來源:海峽都市報閩南版
      買菜的時候發現牛肉攤位有牛筋賣,心里喜了一下下,牛筋對于生長中的小朋友來說,是再好不過的食物。   脂肪含量低,蛋白質含量高,熱量高,強筋壯骨, [全文]

    圣誕踏雪尋鹿美味飄香

    12月14日 16:34 來源:海峽都市報閩南版
     烤饃鹿肉碎   主料:鹿肉、 韭黃、杏鮑菇等   將鹿肉切丁,加馬蹄、韭黃、杏鮑菇等翻炒調味,并加入適量肥膘增加餡料的口感與層次。上桌后搭配泡菜和芝? [全文]

    天生是絕配的最佳拍檔-豆豉花菇雞

    12月14日 16:21 來源:海峽都市報閩南版
      前段時間聽他說過的,日本菌種的椴木花菇。昨天,外婆送來一只雞,交代我燉雞湯喝。我立馬就想到了那袋日本花菇,在我的印象中,始終認為,香菇和雞是天造? [全文]

    新鮮豌豆尖兒【芽菜哨子面】

    12月14日 16:14 來源:海峽都市報閩南版
      四川家常面的做法其實很簡單,面條屬于小吃,大多是為了方便省時才做面條,但其實一碗好吃的面條又很復雜,調料的講究和無法言說的比例搭配,以及富含在面? [全文]

    飯需好米-培根蛋炒飯

    12月13日 15:41 來源:海峽都市報閩南版
      用來炒飯時,我喜歡水和米1:1的比例蒸飯,這樣蒸好的飯再加調料炒過后顆粒分明卻也絲毫不硬。比如這款蛋炒飯,清爽口感,而米香猶在。   對于我這本不? [全文]

    簡簡單單的冬季小零食爽口蘿卜皮

    12月13日 15:39 來源:海峽都市報閩南版
    原料: 心里美蘿卜、干紅辣椒、香菜、炒熟芝麻。 做法: 1、心里美蘿卜清洗干凈,去頭去蒂,削去一層薄皮; 2、用刀把蘿卜皮削成小片,每片皮上要帶點蘿卜肉 [全文]

    看似平凡的蝦仁蛋羹

    12月12日 15:28 來源:海峽都市報閩南版
    材料: 鮮蝦、香蔥、雞蛋、鹽、溫水、雞粉、香油。 做法: 1、把蝦處理干凈,只取蝦仁。雞蛋磕入碗中; 2、把雞蛋打散,加入少量的鹽和雞粉調味,鹽一定要少放 [全文]

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