味美可口色彩鮮艷的吃食金盞小炒皇
原料：銀雪魚、水晶蝦仁、
配料：咸蛋黃、青豆、紅椒。
制作：
（1）原料經(jīng)鹽水漲發(fā)三十分鐘，上漿。
（2）勺入油，主配料四成油溫劃油倒出。
（3）勺入水少許，鹽，味精、雞精、打芡，入主料翻炒出鍋裝盤。
特點：味美可口，色彩鮮艷。
責任編輯：hdwmn_lw
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