材料:甜玉米,牛奶,水,蜂蜜或糖。
做法:
第1步,煮熟:甜玉米洗凈放鍋里加水煮熟。
第2步,取粒:放到不燙手了,用小刀將玉米粒從上向下削。
第3步,打汁:玉米粒加液體加蜂蜜放入攪拌機,從1:1的比例開始,按喜歡的濃稠度調(diào)整液體量,由低速到高速反復攪打至口感細膩。
如果喜歡喝熱玉米汁,加熱水。想喝冰玉米汁,就加冰過的礦泉水,現(xiàn)在這個天兒 打好的玉米汁冷藏后再喝,冰冰涼涼的玉米香混合著奶香,絕對是極佳的消暑飲品。
家里的攪拌機功率會有區(qū)別,打出來的汁如果渣滓太明顯會影響口感,建議再加一 步,用稍大點網(wǎng)眼的篩子過濾一下再喝吧。