材料:新鮮花生
調料:八角,桂皮,香葉,小茴香,辣椒,鹵水汁
步驟:
1.新鮮花生洗凈泥沙,用手將花生一端輕輕捏破一條小縫。
2.八角,桂皮,香葉,小茴香,辣椒清洗干凈備用。
3.鍋里放入適量的水,放入步驟2里的全部香料,大火燒開后轉中小火煮至出香味。
4.倒入處理好的鮮花生,加入2大勺鹽,3大勺鹵水汁,蓋上蓋,大火燒開后轉中小火煮至花生熟即可關火。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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