不可錯過土豆最過癮吃法：辣炒風味土豆條

來源:騰訊大閩網 2012-06-25 15:09 http://www.iosapp77.com/

　　做法

　　一、材料

　　用到了：土豆、豬肉皮（可以用少許五花肉或帶肥肉的豬肉切片用）、蒜、鹽、生抽、醋、風味豆豉、少許白糖

　　二、準備

　　1、土豆去皮切細條

　　2、肉皮切小方塊

　　3、蒜切小段

　　4、土豆條入小鍋子炸下，差不多算熟了

　　5、取出濾油

　　6、調汁：生抽、鹽、醋、風味豆豉、少許白糖，注意糖跟醋量一點點就好，不算是糖醋口味哈，不過如果你想做成糖醋口味就另當別論

　　三、步驟

　　1、炸土豆條的油少許入鍋，肉皮入油鍋煎炒

　　2、炒至肉皮透明，注意油會飛濺，蓋上鍋蓋讓它炸就好

　　3、倒入土豆條

　　4、倒入調料汁

　　5、大火拌炒入味

　　6、出鍋前撒上蒜稍稍拌炒即可

　　APPLE提醒~~~

　　1、土豆稍稍切的粗一點哦

　　2、炸土豆條的時候，看自己喜歡的土豆口感，我是比較喜歡吃熟爛點的，所以炸的時間有點久，你可以炸會兒夾一條嘗嘗哈，看差不多好了就OK裊

　　3、這道菜主要還是辣跟咸，醋跟白糖都不需要放太多，不是糖醋口味，不過如果你想做成糖醋口味就另當別論

　　4、豬皮或五花肉最好有，會更香哈，煎炒豬肉皮也好，五花肉片也好，小心油飛濺燙到

責任編輯：hdwmn_ctt

相關閱讀:: 2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05

小暑是什么意思含義小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-06

2018國際接吻日是幾月幾日哪一天吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06

德化牛母岐層林盡染五彩斑斕

猜你喜歡:: 惠州首批廣東旅游民宿揭牌、授牌2022-03-07

跨年去方特開啟歡樂新年浪漫冰雪打造視覺盛景2021-12-23

重陽節名字的由來含義重陽節知識盤點為什么又叫登高節2023-10-20

頻道推薦: 英國風俗禁忌有哪些？英國傳統節日及習俗盤2018-04-08

驚蟄時節怎么養生？這樣“捂、吃、按、動”

2025年2月3日立春具體時間今天幾點幾分打

為什么連續五年沒有“大年三十”？會影響過

新聞推薦: @所有人多項民生禮包加速落地快來查收三峽大壩變形？專家：又有人在惡意炒作北京新一波疫情為什么沒出現死亡病例？戴口罩、一米線疫情改變了哪些習慣？呼倫貝爾現幻日奇觀彩虹光帶環繞太陽

精彩視頻: 泉州狀元街“妙音音樂盒”街藝表演，樂音繞梁(視頻)

鄭和開麥喊話:來不來泉州臺商投資區，look in my eyes！回答我?。?！

簪花獻媽祖，同謁媽祖，共襄盛會(視頻)

第26屆中國（晉江）國際鞋業暨第九屆國際體育產業博覽會隆重開幕(視頻)

專題推薦: 關注泉城養老服務打造幸福老年生活

閩南網推出專題報道，以圖、文、視頻等形式，展現泉州在補齊養老事業短板，提升養老服

新征程，再出發——聚焦2021年全國兩會
 2020福建高考招錄

48小時點擊排行榜: 送給婆婆的母親節祝福語簡短真摯不矯情借第四代住宅東風水頭石企解鎖園林石材借第四代住宅東風水頭石企解鎖園林石材南安市領導帶隊赴柳城詩山調研母親節賀卡祝福語簡短句子送給媽媽的祝南安天氣預報：陽光“休假” 雨水“接班鄉愁為墨四海歸心 ——南安以“根魂夢” 南安140個泉州市級在建項目已完成投資124