經過兩個多月的比賽,今晚《海爾冰箱·鮮廚當道》終于迎來萬眾期待的年度總決賽。總決賽的舞臺位于中西文化薈萃、各種美食云集的國家——新加坡。全國三強冉瑩穎和冉文麗、范湉湉和彭宇、大左和燒餅來到新加坡,探尋中華美食和當地美食的奧秘,感受舌尖上的“一帶一路”。
更令人驚喜的是,香港著名女演員佘詩曼也作為評委之一,現身總決賽現場。銀屏上她是風格多樣的港劇女神,現實中是廚藝了得的美麗廚娘。此次作為特邀評委加盟《鮮廚當道》總決賽,佘詩曼將對選手們進行指導點評,她真誠提出建議并表達了自己的期待:“希望大家加入自己的創意,突出各自特點,期待接下來的表現。”
比賽前,三組鮮廚抽選了各自的主食材,并踏上美食尋味之旅。首輪比賽要求鮮廚們分別做出在尋味之旅中學習到的高端創意料理。筍殼魚、螃蟹、雞肉,三組鮮廚抽簽選擇料理食材,并且前往詠春園等當地知名餐廳學習料理技能。
與另外兩組鮮廚不同,在以往的比賽中,常喜歡斗嘴的范湉湉和彭宇,在最后一場收官之戰中,他們選擇尊重彼此。范湉湉表示,自己以前太想改變搭檔彭宇,但這次她決定放手讓彭宇去發揮能量,這樣大家都能輕松享受過程。兩人各做一道菜品,也充分貫徹了各自的美食理念。范湉湉做的明月羊肚菌芙蓉雞層次分明,精致漂亮。而彭宇做的雞絲炒飯改良了當地特色,加入香菜香芹等配菜提味兒,他更是為這道菜取名“心中有故土”,意在提醒自己不要忘本,充滿故鄉人文情懷。至于這一雞兩吃能否捕獲評委的胃,鮮廚總決賽之夜即將揭曉。
終極大戰即將打響,鮮廚們將面臨前所未有的巨大挑戰。究竟哪組鮮廚能夠經受考驗、問鼎冠軍呢?今晚22:00江蘇衛視《海爾冰箱·鮮廚當道》為你揭曉最后的懸念,敬請期待。