生活無非就是追求飽暖之美：干炒牛肉米粉
原料：牛肉200克、米粉500克、雞蛋1只、洋蔥1/2只、青瓜1根、胡蘿卜1/2根。
調(diào)料：鹽2克、生抽10克、蠔油5克、白糖5克、蒜蓉5克、蔥頭10克、姜絲適量、白胡椒粉少許、米酒5克、水淀粉適量、油20克。
做法：
1、準(zhǔn)備好食材，牛肉洗凈切薄塊，加姜絲、白胡椒粉、米酒、水淀粉腌制15分鐘入味；洋蔥、青瓜、胡蘿卜分別切成細(xì)絲備用。
2、鍋里倒入10克油，磕入雞蛋，用筷子劃炒成蛋絲，歸到鍋邊，再倒入10克油，下洋蔥炒出香氣，倒入腌制好的牛肉快速翻炒，再下胡蘿卜絲翻至5成熟。
3、加入米粉，用筷子快速混合劃炒。
4、取一個料理碗，把生抽、蠔油、白糖、蒜蓉、蔥頭快速混合成一碗醬汁。
5、把醬汁倒入鍋中，使每根米粉都均勻地吸收醬汁。
6、最后，下青瓜絲翻炒至變色，即可出鍋。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數(shù)達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 普京：俄愿確保伊朗和平利用核能利益并緩解以色列安全
2025-06-19 11:31 - 普京：俄烏談判團隊準(zhǔn)備在6月22日之后舉行會談
2025-06-19 11:27 - 互襲持續(xù)！伊朗說首次動用了“泥石”導(dǎo)彈 否認(rèn)請求與
2025-06-19 11:27 - 美媒：特朗普稱已批準(zhǔn)美軍打擊伊朗計劃但暫不下達命令
2025-06-19 11:26 - 馬克龍呼吁以色列立即停止襲擊與伊朗核計劃無關(guān)的目標(biāo)
2025-06-19 11:15 - 泰國總理通話錄音引爭議 第二大黨退出執(zhí)政聯(lián)盟
2025-06-19 11:07 - 中方呼吁國際社會反對殖民主義心態(tài)下的強權(quán)政治
2025-06-19 11:07
- 普京：俄愿確保伊朗和平利用核能利益并緩解以色列安全
- 猜你喜歡:
-
沈陽站改回沈陽站站 被稱之為“全網(wǎng)最萌地鐵站”2024-01-19北京國慶不限行 2021年10月北京尾號限行日歷表（時間+范圍+尾號）2021-09-30春節(jié)期間來賓市旅游消費達16.6億元2024-02-21
-
評論(生活無非就是追求飽暖之美：干炒牛肉米粉)