主料:新鮮李子10個、冰糖6、7粒
做法:
1、先將新鮮李子用清水洗凈。
2、根據李子的量,鍋里放入清水適量,將洗好的李子倒入。
3、開大火,開始煮。
4、倒入冰糖。
5、邊煮邊用木鏟攪拌一下,使李子均勻受熱。
6、大火熬煮。
7、熟透的李子煮起來非常容易,只需短短2、3分鐘,李子皮就會自動裂開,露出紅黃的果肉。
8、繼續轉小火煮上3分鐘,鮮紅濃稠、酸酸甜甜的李子糖水就煮好了。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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