食材明細:
意粉 500克、牛肉 300克、洋蔥、紅椒、芹菜、歐芹、九層塔、橄欖油、意粉醬料 1瓶 、胡椒粉、雞精、鹽
做法:
1意粉提前煮熟過涼河備用。
2芹菜、洋蔥、紅椒切粒。
3燒熱鍋倒入適量橄欖油,將腌好的牛肉倒入。
4炒至變色。
5加入芹菜粒大火炒。
6然后加入洋蔥、紅椒粒一起炒。
7調入少許鹽、胡椒粉以及雞精。
8倒入一瓶醬料,攪拌均勻。
9再加入相當于一瓶的開水,大火煮沸。
10將煮好的意粉倒入。
11攪拌均勻,再適當加入少許鹽。
12加入切碎了的歐芹,攪拌均勻。
13最后再放入九層塔,攪拌均勻即可熄火。