原料:20-25片牛肉片、黑白芝麻、生菜
佐料:黑胡椒粉小半勺、耗油半勺、蜂蜜半勺、生抽半勺、蘇打粉+淀粉小半勺
步驟:
1、將牛肉切片,加入佐料腌制過夜
2、大火熱鍋加油,加入芝麻炒香,轉中火
3、中火加入肉片,肉片變色就翻身直到肉色變深(會發現芝麻直接沾在肉片上)
4、裹著生菜即可食用
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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