華安：林下鋪就“黃金”路 糞污變“金肥”促循環

　　閩南網7月29日訊（通訊員 許鵬飛 閩南網記者 柯嘉進 文/圖）盛夏時節，華安縣華豐鎮晨光初露，大燕村郁郁蔥蔥的樹林下，一株株青翠碧綠的黃精正悄然生長，種植戶黃偉斌細心地查看黃精的長勢。

　　“黃精具有溫補脾胃、益氣生津、滋養肝腎的作用，主要用于入藥、入茶，在養生市場備受青睞。”面對茂盛的黃精，黃偉斌介紹道。他創新采用林下仿野生模式種植黃精，呵護了生態環境，既避免農田占用，又盤活林地資源，同時培育出經濟效益可觀的高品質藥材，實現生態與產業雙贏，為村民開辟了一條綠色致富路。

　　黃偉斌種植的黃精完全模擬野生環境，不占耕地、不施化肥，雖然生長周期長達四年，但藥效和品質更有保障。這種生態種植方式不僅保證藥材品質，還賦予產品更大的市場靈活性——遇到行情不佳時，可暫不采收，讓黃精繼續生長，待價而沽，降低了種植風險。

　　2024年，漳州市將黃精種植納入“名藥興漳”重點工程，加大產業扶持力度。黃偉斌搶抓機遇，去年試種20畝成功后，今年計劃擴種至100畝，未來還將帶動周邊村民共同參與，共同打造華豐鎮黃精特色品牌，讓這片“林下黃金”走出山林，走向廣闊市場。

　　華豐鎮黃精“種養加一體化”的生動實踐，是華安推進種養加一體化現代農業產業園建設的縮影。

　　2024年，華安立足國家重點生態功能區、重要水源保護地“依山傍水”的生態資源稟賦，始終把“種養加一體化現代農業產業園建設”作為促進農村經濟發展和推動鄉村產業振興的重要板塊。

　　農業之本，在于種養。為突破農業產業發展瓶頸，華安將綠色發展擺在首要環節，著力發展高效生態種養，通過建園區、消糞污、保水質，實現自循環、不污染的綠色發展新模式，推動種養加從“在一起”到“成一體”。

　　首創全市畜禽糞污資源化利用數智化管理模式，構建“有線全時段+無線免值守”雙模監管平臺，實現重點養殖區域污染源24小時智能監測。通過源頭減量、過程控制、末端利用全程削減畜禽糞污產生量，年削減糞污產生量約10萬噸、綜合減量30%。建成1.7萬畝糞污消納基地，配套174千米消納管網和5.7萬立方米儲液池，形成覆蓋全縣的生態消納系統。變“廢”為“肥”，培育4家有機肥加工企業，年產有機肥6萬噸，成功構建“養殖-處理-利用”的綠色循環產業模式。

　　華安發揮山區生態稟賦，構建了以“高位養殖+低位種植”為空間布局，以“一頭豬引領、一茶一果支撐、深加工延伸”為產業架構的特色發展模式，培育山區農業新質生產力。在養殖維度，依托華牧、鑫興宇、閩三農3家大型現代化規模養殖場，形成“種豬育種-生豬養殖-有機肥加工”為一體的種養結合基地。其中，華牧突破性實現全年滿欄生產，年出欄生豬8.2萬頭，其構建“杜洛克、長白、大白”三元自主育種體系達國際優秀水平，年產優質種豬4萬頭，供應全國市場。

　　在種植維度上，全縣茶和果種植面積分別達10.5萬畝和5萬畝，年產業綜合產值分別突破40億和5.5億。“華安鐵觀音”品牌入選2024年度福建省十大區域公共品牌，“華安沃柑”入選2024年第二批全國名優特新農產品名錄，“北溪烏龍茶”“華安坪山柚”獲“福農優品”區域品牌標識使用權，也讓一粒種子到一塊品牌，實現農業的價值躍升。

　　種子是農業的“芯片”。創新柑橘種業，與福建省農科院共建柑橘科技村落，攻關柑橘產業鏈關鍵技術，引進60余種新品，建成全國最大黃美人柑橘種植基地，全縣柑橘種植面積超5萬畝，年產值5.5億元。林業種質突破，攜手福建省林業科學研究院25年培育木荷良種，獲評首個國家木荷良種基地。進行茶產業升級，推動2萬畝老茶園換種金觀音、金牡丹等優新品種，推動茶葉品質與價值雙提升。

　　做精深加工，延伸產業鏈。依托華安經濟開發區立興、綠盛園、澳閩利康3家龍頭企業，建成凍干食品生產線39條，年加工果蔬2.6萬噸。緊抓新式茶飲風口，通過改建新式茶飲原料加工廠，推動傳統茶葉向高附加值茶飲原料轉型，目前全縣已建成投產17家，年可加工茶葉1.2萬噸。

　　據悉，接下來，華安將緊扣種養加一體化發展主線，持續壯大縣域種養加一體的產業鏈條，推動現代農業集約化、專業化、規模化發展。