新學期伊始,為確保廣大師生飲食安全,有效防止食品安全事故發生,秀嶼區埭頭食藥監所積極開展春季校園食品安全監督檢查。
該所對轄區內的學校強化檢查整治。已檢查中學及幼兒園食堂28家,下發監督檢查意見書28份,督促整改20家,行政指導2家新開、1家將逾期的校園食堂辦理餐飲服務許可證。積極舉辦食品安全會議。組織轄區的28所中學及幼兒園負責人、食品安全管理人員、廚師共80多人學習《食品安全法》,講解食品安全知識,觀看校園食品安全宣傳影片,提高從業人員食品安全意識。
另外,該所還與校園主要負責人、食品安全管理人簽訂校園食品安全責任書,嚴格落實責任人,有效預防集體性食物中毒事故發生。同時對校園周邊食品經營單位及餐飲服務單位進行專項整治,嚴厲查處違法行為,加大宣傳力度,提高經營者經營意識。