16日,首屆海峽兩岸烏龍茶(青茶)技藝交流大會在武夷山香江茗苑茶文化觀光園舉行。來自臺灣、福建、廣東的茶人齊聚一堂,以茶為媒,共話茶產業發展。
本次活動由海峽兩岸茶業交流協會、福建省總工會、南平市人民政府等主辦,中國烏龍茶產業協同創新中心等協辦。大會設有采茶分堆、海峽兩岸茶葉制作技藝交流研討會、制茶職能技藝大賽、傳統烏龍茶品鑒、兩岸茶人自由交流、觀摩學習制茶、初制茶樣評比、初制茶樣斗茶等環節。
海峽兩岸茶業交流協會創會執行會長陳光普表示,兩岸茶葉一脈相承,臺灣的很多茶葉都是由大陸傳過去,技藝交流活動的舉辦不僅是兩岸茶人的一次相聚,更是中華民族傳統制茶工藝的一次全新的碰撞,對進一步弘揚中華茶文化有著深遠和現實的意義。同時,“一帶一路”周邊許多國家和地區居民有飲茶習慣,兩岸可在茶葉種植、加工等領域共同開拓國際市場,積極融入“一帶一路”戰略。(盧國華)
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