中毒的并非黃先生一家
近段時(shí)間
沿海地區(qū)常出現(xiàn)由于進(jìn)食
海魚(珊瑚魚為主)引起雪卡毒素中毒的事件
波及人數(shù)較多
所以
為了你舌尖的安全
這些東西你要知道!
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什么是雪卡毒素?
雪卡毒素是一種脂溶性神經(jīng)毒素,具有抑制鈣離子作用,毒性非常強(qiáng),比河豚毒素強(qiáng)100倍,是已知的對(duì)哺乳動(dòng)物毒性最強(qiáng)的毒素之一。毒性較高時(shí)食用有毒魚肉200g即能致死。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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