慢性膽囊炎食療有方：佛手雞內金粥
慢性膽囊炎是膽囊結石長期存在，或由亞急性或急性膽囊炎反復發作引起，膽囊功能異常，部分患者存在細菌感染，膽囊管或膽總管梗阻是其發病基礎。依據膽囊內是否存在結石，分為結石性膽囊炎與非結石性膽囊炎。非結石性膽囊炎是由細菌、病毒感染或膽鹽與胰酶引起的慢性膽囊炎。
慢性膽囊炎治療方法
1. 非手術療法
對癥狀輕，不影響正常生活的患者，選用非手術療法，給患者進低脂飲食，長期口服利膽藥物，如消炎利膽片、熊膽膠囊、國嘉膽維他、利膽素等，腹痛時可用顛茄類解痙藥物。
2. 手術療法：如患者癥狀重或反復發作膽絞痛，伴有膽囊結石，選用手術治療。
慢性膽囊炎中，膽氣不舒型最常見，好發于氣郁體質的人。情緒不暢或勞累時，脅痛加重或復發，疼痛表現為游走性脹痛。患者會出現食欲下降、經常打嗝、大便時干時稀、頭暈目眩等癥狀。
患者應當在飲食上注意調養，可以適當多吃些陳皮、佛手、蘿卜、西蘭花、黃豆、黑豆、山藥、粳米等。藥膳對于此種類型的膽囊炎也有一定幫助。
佛手雞內金粥就是一個很好的食療方：
做法：準備佛手15克、雞內金15克、山藥50克、粳米150克。將佛手、雞內金加水500毫升，煎煮20分鐘后，去渣取汁，加入粳米、山藥共煮成粥，調味即可食用。
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