閩南山區特色小吃竹筒炒生面和制作秘方
[摘要]在湖洋鎮，提起“竹筒”無人不知。竹筒其實是鄉村廚師黃景順的外號，二十二歲時他從叔叔手中接過了祖傳老店，憑著對烹飪的喜愛和敏感度，將永春菜改良創新，山菇撈面線、醋豬蹄、炒生面……
“福建名小吃”——竹筒炒生面
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