西湖蜜藕的甜蜜誘惑
推薦：筒骨砂鍋
主料：新鮮的豬后腿骨
制作過程：把筒骨放砂鍋里熬3個小時（大火），放入筍、豆皮、臘腸煮10分鐘，最后放入各種配菜。
推薦理由：原料和配料的作用，使湯含有豐富的骨膠原，鮮嫩爽口，不膻不膩，湯汁味道香美，骨頭中的肉因為長時間的熬制而鮮美異常，而骨頭里的骨髓更是融入了骨頭與多種配料的全部滋味，吸一口，萬千滋味在心頭。骨頭中含有多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質，這些物質對人體具有添加骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽的保健功效。
推薦：杭式醬鴨
主料：2斤左右的番鴨
制作過程：把鴨清洗干凈，放至鍋內出水，把殘渣弄干凈。然后，放入鹵汁（山西陳醋、大紅浙醋、生粉）煮至8分熟，撈起待冷卻后切塊。再過油炒至4分熱，過油1分鐘半。最后澆上醬汁和蒜泥。
推薦理由：鴨肉要蘸醬吃，尤其是重口味的食客們，這樣就融合了濃濃的醬香味。鴨肉鹵得入味，鴨皮很有嚼勁，蒜香與醬香滲透到肉里，芳香油潤，富有回味，是一道佐酒佳肴。
推薦：潮汕血蛤
主料：血蛤
制作過程：把魚露、拍好的蒜泥、朝天椒配成汁；把水燒開，血蛤放入水中3秒，撈起放進配好的汁里，泡8個小時后即可食用。
推薦理由：沒有絲毫的腥味，調料里的咸辣味微微滲進肉里，掰開來吃血蛤的肉，新鮮哪！這道菜最具補血功效，在閩南一帶是一道知名菜，不嘗可惜。（本網記者 林藝芬 白志強 文/圖）
責任編輯：hdwmn_shj
- 相關閱讀:
-
非遺進校園：3年內1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統戲曲創新傳承 培育新時代戲曲之花2018-06-27土星合月最佳觀賞時間是幾點：6月28日12時 觀測地點怎么選2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 湖南通報2起整治形式主義為基層減負典型問題
2025-06-16 18:01 - 單位繳納的養老保險費記入個人賬戶嗎？官方回應
2025-06-16 17:50 - 國家統計局：我國經濟穩定運行有基礎、有保障、有支撐
2025-06-16 17:50 - 交通運輸部檢查指導組在山東14市縣明察暗訪
2025-06-16 17:50 - 最高檢：去年批捕侵害未成年人犯罪57156人
2025-06-16 17:50 - 盧東亮當選山西省省長
2025-06-16 17:30 - 去年公安機關破獲電詐案29.4萬起 新版防詐手冊即將發
2025-06-16 17:30
- 湖南通報2起整治形式主義為基層減負典型問題
- 猜你喜歡:
-
2023年霜降是什么時候幾月幾日 霜降飲食養生食物推薦2023-10-238名游客被困無人區 包括4名老人2名兒童 警方18個小時徒步救援2023-08-08根植農村熱情高：吉林省的“莊稼把式”有了高級職稱2022-12-02
-
評論(西湖蜜藕的甜蜜誘惑)