近日,位于寧夏固原市彭陽(yáng)縣孟塬鄉(xiāng)椿樹(shù)岔村的朝那雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)現(xiàn)場(chǎng),工人們正緊鑼密鼓地施工,加快推進(jìn)投產(chǎn)。
這一總投資100萬(wàn)元的閩寧協(xié)作項(xiàng)目,將帶動(dòng)1.5萬(wàn)羽朝那雞規(guī)模化養(yǎng)殖,成為當(dāng)?shù)卮寮w經(jīng)濟(jì)的新引擎,助力農(nóng)戶增收。
從引進(jìn)自動(dòng)化加工生產(chǎn)線,到搭建電商直播供應(yīng)鏈,“廈門力量”正推動(dòng)彭陽(yáng)朝那雞從地方特產(chǎn)升級(jí)為全國(guó)品牌。
從散養(yǎng)戶到產(chǎn)業(yè)村 閩寧資金撬動(dòng)規(guī)模化養(yǎng)殖
作為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,“彭陽(yáng)朝那雞”肉質(zhì)細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富,朝那雞蛋品質(zhì)優(yōu)良,受到消費(fèi)者青睞。然而,過(guò)去的分散養(yǎng)殖模式制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展——養(yǎng)雞的農(nóng)戶不在少數(shù),但規(guī)模小、銷路窄,好產(chǎn)品賣不出好價(jià)格。
去年,彭陽(yáng)充分用好閩寧協(xié)作資金,在孟塬鄉(xiāng)趙山莊村、虎山莊村及小岔鄉(xiāng)米溝村等建設(shè)了6個(gè)村集體標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng),改寫了昔日產(chǎn)業(yè)格局。雞場(chǎng)務(wù)工人員王志宏說(shuō):“標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng),加料加水都是自動(dòng)化,效率提高很多,雞蛋也能從傳送帶輸送出來(lái),我們只需要裝盤。”
趙山莊村和虎山莊村率先嘗到甜頭:趙山莊村引進(jìn)雞苗1萬(wàn)羽,目前已產(chǎn)蛋130萬(wàn)枚,創(chuàng)收70余萬(wàn)元;虎山莊村養(yǎng)殖1.5萬(wàn)羽,年產(chǎn)蛋量450萬(wàn)枚以上,村集體經(jīng)濟(jì)凈增收20萬(wàn)元。
兩村還通過(guò)“集體+農(nóng)戶”模式,帶動(dòng)160戶農(nóng)戶養(yǎng)殖朝那雞1.6萬(wàn)羽,建起標(biāo)準(zhǔn)化雞舍,戶均增收5000元。“村集體提供技術(shù)指導(dǎo)和銷售,我只需專注養(yǎng)殖,不愁銷路。”虎山莊村村民陳世偉說(shuō)。
今年,510萬(wàn)元閩寧協(xié)作資金再度落地5個(gè)村集體萬(wàn)羽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng),椿樹(shù)岔村便是其中之一。“隨著養(yǎng)殖場(chǎng)的建立,朝那雞的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正不斷向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)變。”廈門援寧彭陽(yáng)工作組組長(zhǎng)文杰說(shuō)。
給農(nóng)產(chǎn)品上附加值 引進(jìn)廈企延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
數(shù)據(jù)顯示:截至5月底,彭陽(yáng)全縣的朝那雞飼養(yǎng)量已達(dá)187.2萬(wàn)羽,萬(wàn)羽以上養(yǎng)殖場(chǎng)超過(guò)20家。
規(guī)模化養(yǎng)殖后,產(chǎn)品如何“身價(jià)倍增”?對(duì)此,廈門援寧彭陽(yáng)工作組加大招商力度,從廈門引進(jìn)加工和銷售企業(yè),延伸朝那雞的產(chǎn)業(yè)鏈條,提高農(nóng)副產(chǎn)品的附加值。
今年4月,廈門市天下集美文廣傳媒有限公司與彭陽(yáng)縣簽約,投資建設(shè)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化項(xiàng)目,其中包括電商直播中心、產(chǎn)品溯源中心等;還與多家知名企業(yè)合作,打造年供應(yīng)量超2000萬(wàn)枚的朝那雞蛋穩(wěn)定供應(yīng)鏈。
在廈門援寧彭陽(yáng)工作組牽線搭橋下,閩籍企業(yè)僅用25天,在彭陽(yáng)建成了寧夏美禾食品有限公司。“我多次到彭陽(yáng)考察,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品資源非常豐富。”寧夏美禾食品有限公司負(fù)責(zé)人李志敏介紹。
目前,該企業(yè)的雞蛋卷生產(chǎn)線已投產(chǎn),每年可收購(gòu)朝那雞蛋200萬(wàn)枚;下一步,還將增加月餅、槐花餅生產(chǎn)線,達(dá)到年加工5000噸農(nóng)副產(chǎn)品的目標(biāo)。
“從養(yǎng)殖到加工再到銷售,彭陽(yáng)朝那雞已實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,成為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。”文杰說(shuō)。
從朝那雞到紅梅杏 “山海對(duì)話”賦能彭陽(yáng)發(fā)展
“以前,朝那雞走不出縣城。現(xiàn)在,通過(guò)冷鏈直供,上海白領(lǐng)當(dāng)天就能煲上朝那雞湯!”彭陽(yáng)養(yǎng)殖戶老馬感慨地說(shuō)。朝那雞不僅完成了 溯源認(rèn)證,更通過(guò)電商直播、社群團(tuán)購(gòu)打入一線城市高端生鮮市場(chǎng)。
不僅是朝那雞。去年,酸甜可口的紅梅杏,也從2000多公里之外的彭陽(yáng)縣翻山越嶺“飛”到海邊,首次大批量上了廈門市民的餐桌。
“廈門就像一座橋梁,一邊連著彭陽(yáng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,一邊對(duì)接著全國(guó)大市場(chǎng)。”文杰打比方說(shuō),不論是朝那雞,還是紅梅杏,都是廈門與彭陽(yáng)立足當(dāng)?shù)刭Y源,共同挖掘、培育出的特色農(nóng)業(yè)品牌。在這場(chǎng)跨越兩千多公里的“山海對(duì)話”中,廈門以創(chuàng)新協(xié)作模式,書寫了鄉(xiāng)村振興的東西部協(xié)作新篇章。
今年4月,由天下集美公司建設(shè)運(yùn)營(yíng)的 “閩寧協(xié)作綜合服務(wù)中心” 在彭陽(yáng)縣揭牌。天下集美公司透露,下一步,他們將建設(shè)彭陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)平臺(tái),用消費(fèi)數(shù)據(jù)反哺生產(chǎn)端; 開(kāi)發(fā)紅梅杏采摘節(jié)、朝那雞美食IP,讓“彭陽(yáng)風(fēng)味”變身旅游名片……未來(lái),這條產(chǎn)業(yè)鏈還將繼續(xù)延伸,為彭陽(yáng)高質(zhì)量發(fā)展注入更多“廈門動(dòng)能”。
(廈門日?qǐng)?bào)記者 羅子泓 彭陽(yáng)融媒體中心記者 徐丹彤 張治)