零廚藝打造美味節(jié)慶家宴菜：蠔油草菇
原料：草菇200克
配料：青紅辣椒 蔥白
調(diào)料：李錦記舊莊蠔油
做法：
1，原料圖。
2，草菇去根部臟東西，洗凈，一切二。
3，鍋里放入少許食用油。燒熱。
4，放入草菇大火爆炒均勻，倒入一點(diǎn)五湯匙蠔油。炒勻。
5，大火炒到蠔油均勻裹在草菇上，并且成粘稠狀態(tài)即可。
6，裝盤用青紅辣椒絲，蔥白絲裝飾即可。
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