脂香味濃的花樣回鍋肉 窩頭回鍋肉
材料：
連皮豬腿肉300克、蒜苗50克、窩窩頭100克、油1.5湯匙(25ml)、甜面醬2茶匙(10ml)、紅醬油(深色醬油)2茶匙(10ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5ml)、郫縣豆瓣1湯匙(15ml)、豆豉半茶匙(2.5克)、大蒜末20克、姜片3片、蔥段2段
做法：
1、將涼透的窩窩頭切成薄片待用。
2、將豬腿肉洗凈，鍋中放入適量水和姜片、蔥段，水開后放入肉煮至剛熟(用筷子能戳透肉)，撈起用冷水稍浸，瀝干。將肉切成約4厘米寬、5厘米長、0.3厘米厚的肉片，豆瓣、豆豉剁碎待用；蒜苗洗凈斜切成段待用。
3、炒鍋燒熱，放油，下肉片炒到肉片稍卷，出油。
4、下窩窩頭片一起炒勻
5、下蒜末、郫縣豆瓣、豆豉、甜面醬、醬油、糖炒勻。
6、放入蒜苗炒至斷生，視情況用少量的鹽調(diào)味即可。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數(shù)達(dá)353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 離譜！男子靠“7天無理由”條款8年退貨210起
2025-06-21 18:02 - 美法官要求政府釋放哥大反戰(zhàn)示威學(xué)生哈利勒
2025-06-21 18:00 - 伊朗外長：愿意在以色列“停止侵略”后考慮恢復(fù)談判
2025-06-21 18:00 - 美法官繼續(xù)要求政府不得禁止哈佛大學(xué)招收國際生
2025-06-21 17:59 - 普京呼吁合作伙伴共同構(gòu)建全球發(fā)展新模式
2025-06-21 17:59 - “不朽的功勛 永恒的記憶”圖片展在俄羅斯圣彼得堡開
2025-06-21 10:58 - 營口市紀(jì)委監(jiān)委通報3起違規(guī)吃喝典型問題
2025-06-20 17:41
- 離譜！男子靠“7天無理由”條款8年退貨210起
- 猜你喜歡:
-
在鄂國家5A級旅游景區(qū)達(dá)15家 位居全國第五2024-02-082022年立冬時間什么時候幾點幾分幾秒 2022年立冬是幾月幾日2022-11-062022小年溫暖感人文案祝福語說說 2022小年到了朋友圈短句2022-01-24
-
評論(脂香味濃的花樣回鍋肉 窩頭回鍋肉)