脂香味濃的花樣回鍋肉 窩頭回鍋肉
材料：
連皮豬腿肉300克、蒜苗50克、窩窩頭100克、油1.5湯匙(25ml)、甜面醬2茶匙(10ml)、紅醬油(深色醬油)2茶匙(10ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5ml)、郫縣豆瓣1湯匙(15ml)、豆豉半茶匙(2.5克)、大蒜末20克、姜片3片、蔥段2段
做法：
1、將涼透的窩窩頭切成薄片待用。
2、將豬腿肉洗凈，鍋中放入適量水和姜片、蔥段，水開后放入肉煮至剛熟(用筷子能戳透肉)，撈起用冷水稍浸，瀝干。將肉切成約4厘米寬、5厘米長、0.3厘米厚的肉片，豆瓣、豆豉剁碎待用；蒜苗洗凈斜切成段待用。
3、炒鍋燒熱，放油，下肉片炒到肉片稍卷，出油。
4、下窩窩頭片一起炒勻
5、下蒜末、郫縣豆瓣、豆豉、甜面醬、醬油、糖炒勻。
6、放入蒜苗炒至斷生，視情況用少量的鹽調味即可。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 我國首次海洋性冰川航空探測今日啟動 調查點位海拔超
2025-05-06 16:59 - 檢察機關依法對楊子興涉嫌受賄、利用影響力受賄案提起
2025-05-06 16:59 - 亳州3名干部任前公示
2025-05-06 16:59 - 烏魯木齊公開通報3起整治形式主義為基層減負典型問題
2025-05-06 16:56 - 萍鄉市應急管理局原黨委書記、局長顏云紅嚴重違紀違法
2025-05-06 16:45 - 記者手記丨加征關稅能重振美國制造業？美民眾：時光無
2025-05-06 15:04 - 韓國最大在野黨要求推遲重審李在明案
2025-05-06 15:04
- 我國首次海洋性冰川航空探測今日啟動 調查點位海拔超
- 猜你喜歡:
-
跨境出游加速復蘇 連連國際打造定制化旅游行業支付解決方案2024-02-19立秋民間有貼秋膘咬秋曬秋習俗 立秋養生食物推薦有哪些2023-08-082023年小雪養生指南飲食推薦 小雪適合吃什么食物注意事項2023-11-21
-
評論(脂香味濃的花樣回鍋肉 窩頭回鍋肉)