隨著中秋的腳步聲越來越近,月餅又開始成為各大商場的主角。每年這個時候,月餅的奢華、質(zhì)量等都會成為輿論關(guān)注的焦點。然而,一直以來,關(guān)于月餅外包裝,大家關(guān)注點主要在其華而不實上,卻容易忽視“親密接觸”外包裝的健康和安全問題。
“一些用來包裝月餅的紙盒有毒!”日前,在佛山從事月餅制作的邵先生向記者報料,稱市場上銷售的一些月餅包裝盒含有甲苯,消費者如果吃了這種有毒的包裝盒裝的月餅,會慢性中毒,甚至會致癌。
食品包裝專業(yè)人士則提醒消費者,購買月餅時,不僅要看月餅本身質(zhì)量,也要注意觀察月餅包裝是否環(huán)保,以免對身體造成損害。
爆料
月餅包裝盒有刺鼻氣味
“現(xiàn)在的月餅包裝越來越精美,但是安全問題卻很突出。”邵先生表示,前幾天,他為了采購月餅包裝盒,去了一趟批發(fā)市場,但是一走近批發(fā)檔口,就能聞到一股刺鼻的味道。
據(jù)邵先生稱,月餅包裝盒之所以會散發(fā)出如此刺鼻的味道,是用來粘合包裝盒的膠水作祟。“這些膠水含有有毒的甲苯化學(xué)品,我看到包裝廠的員工有的手都爛了,消費者吃了這種包裝盒裝的月餅,身體肯定也會受影響。”
“有些包裝盒包了一層又一層,每一層都要用膠水粘著,危害更嚴重。”邵先生表示,對人體而言,這種毒害是長期的,會引發(fā)慢性中毒。而在里面工作的農(nóng)民工,天天吸入這種有毒氣體,危害更大。
“膠黏劑里含有的化學(xué)物質(zhì)對人體有很大毒害。”食品包裝專業(yè)人士指出,許多“三無”包裝盒多產(chǎn)自小作坊加工點,質(zhì)量堪憂。還有一些小加工廠在生產(chǎn)過程中采用熒光增白劑提高紙張潔白度,這種物質(zhì)有致癌性。據(jù)了解,正規(guī)食品包裝盒上應(yīng)標注生產(chǎn)廠家名稱、地址和電話。
解讀
再生塑料易溶出汞和鎘
在逛了廣州的好幾處月餅包裝批發(fā)市場后,廣州市民陳小姐也向記者投訴其中的種種亂象。“我原本準備自制月餅,但市場上的包裝紙都太不衛(wèi)生了,最終只得放棄了這個打算。”據(jù)陳小姐介紹,她最先打算用油紙包月餅,但去到店里發(fā)現(xiàn),一摞油紙只是用一個塑料袋簡單地套著,顧客買一張,老板就抽一張。而整個市場給她的印象就是“臟、亂、差”。
據(jù)記者調(diào)查,近年來有些生產(chǎn)企業(yè)為了使月餅顯得高級,紛紛使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮艷的月餅托,有些是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成的。而這些再生塑料來源復(fù)雜,有些甚至來自于醫(yī)療垃圾、農(nóng)藥瓶等,使用再生塑料與金、銀粉制成的月餅托,容易含有大量的有毒物質(zhì)與重金屬。
“再生塑料的主要成分聚氯乙烯是一種有毒的化工原料,國家明文規(guī)定不能用在食品包裝上。”國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅表示,聚氯乙烯遇酸性和油性物質(zhì),包括汞和鎘在內(nèi)的一些有毒成分就會游離出來,月餅本身含油量比較大,比較容易吸收再生塑料里面的有毒物質(zhì)。
提醒
“帶色的”包裝更可疑
據(jù)董金獅介紹,一般而言,帶有顏色的月餅托更不安全,而白色和透明的不是用再生塑料制成,相對而言安全系數(shù)要高一些。他建議,消費者可以將月餅托對著燈光和陽光檢查,如果月餅托里有明顯雜質(zhì),出現(xiàn)黑點、色澤不均勻就很可能是再生塑料,聞起來有異味的也是很危險的。
除了用月餅托,現(xiàn)在很多月餅外面都套上了一層塑料包裝,據(jù)食品包裝專業(yè)人士介紹,塑料包裝材料內(nèi)部殘留的有毒有害化學(xué)污染物,在一定條件下有可能遷移與溶出,導(dǎo)致食品污染。“若聞上去塑料氣味濃厚,肯定是有毒有害的產(chǎn)品。”該人士還提醒道,木制食品包裝容器,表面都要經(jīng)過處理,或涂涂料,而且著色顏料中也可能含有重金屬鹽。現(xiàn)在特別流行的密度纖維板制月餅、茶葉包裝盒,因含有大量游離甲醛和其他一些有害揮發(fā)物質(zhì),令人擔憂。(南日)