三明泰寧縣8旬老人“愛心豆腐”送救災前線
5月10日凌晨3點半，泰寧縣開善鄉洋坑村80歲的老人梁義宗早早起床。浸泡磨漿、濾凈凝結、生火起灶......他用傳統游漿豆腐的制作工藝，耗時8小時，用30多斤的黃豆做出300塊愛心豆腐，運往救災前線，為一線搶險救災官兵們的餐桌上增加了一道特別的菜品。
洋坑村是前往泰寧縣開善鄉池潭村的必經之路，自從池潭特大泥石流災害發生后，不斷有消防武警、救護人員、記者媒體等救援隊伍的車輛趕往池潭村搶險救災，經過洋坑村口的車隊絡繹不絕。看著一輛輛奔赴災區的救援車輛，梁義宗老人心中焦急萬分，幾經考慮，他決定用自己30多年做豆腐的手藝，表達自己對救援隊伍的感激之情，為救災出一份力。“我做的只是小事，他們救人才是大事。”梁義宗老人說。
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