莆田市食藥監局:16批次花蛤未檢出違禁獸藥
近期，“花蛤有毒被檢出氯霉素”的消息在微信、微博等媒體廣泛傳播，引起消費者恐慌。市食藥監局關注輿情，迅速調集人手，對市場上花蛤的來源展開調查，并對全市范圍內的集貿市場、商場超市等場所的花蛤產品隨機抽樣16批次，送往第三方檢驗機構進行氯霉素和硝基呋喃代謝物專項檢測。經實驗室檢驗，送檢產品均未檢出違禁獸藥。
據悉，氯霉素和硝基呋喃類藥物都是抗生素，對多種病原菌有抑制或殺滅效果，曾廣泛應用于畜禽及水產養殖業，用來治療動物疾病。但兩者的殘留或代謝物均會對人體健康造成嚴重危害，在我國被列為食品動物中禁止使用的藥物。經營者在食用農產品養殖、銷售、運輸、貯存等過程中，使用禁用獸藥的，以生產、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰。(記者 吳偉鋒 通訊員 周文鑫)
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