一天之計在于晨。早晨吃什么?什么既放心又方便?這是不少沒空做早餐人士頭疼的事情。考慮到這個實實在在的民生問題,我市從2011年開始著手推進早餐工程建設,旨在讓龍巖市民能吃上既安全又方便的早餐,確保“舌尖上的安全”。
5月24日上午,在巖城華蓮路一生活區門口,一輛“早餐工程車”冒著騰騰熱氣。一女士在市政府公交車站下車后,急匆匆地走到“早餐工程車”旁,買完一杯熱豆漿和兩個熱包子后就往單位趕。賣早餐的老板告訴記者,這些早餐主要是服務周邊上班族和居民的,他們來不及或者懶得做早餐,就直接從這里買。因為早餐都是當日凌晨從廈門送過來的,當天送來當天賣,剩下就統一由公司回收,所以不會出現過期食品問題。
“有包子、饅頭、壽司、面包、八寶粥等很多品種,而且每個品種又還有很多花樣,像乳制品就有分黑豆乳、玉米乳、麥香乳、綠豆乳、燕麥乳這些口味。”該老板說。在當天配送的早餐清單上總共列有53個食品,涵蓋了豆制品、乳制品、包子、粽子、粥、碗糕、茶葉蛋、面包、壽司等多個種類,當天有配送的早餐就在旁邊打個鉤。記者隨手拿起一杯豆漿和一份粥,包裝上印有清晰的生產日期、生產地址、產品配料等信息,不屬于“三無”產品,看著令人放心。
“我覺得這個早餐工程的食品特別好吃,我每天上班前都會在家門口買一份到單位去吃,口感好,價格也實惠。”在巖城登高西路安置小區居住的劉先生說。
記者從市商務局了解到,我市早餐工程由兩家公司承辦,一家在龍巖自產自檢自售,另一家是從廈門配送到龍巖。早餐涉及的品種主要有豆漿飲料類、面點類、面包類、米制品等60多個,銷售形式以固定門店、固定銷售崗亭和移動早餐車或固定店鋪與移動早餐車相結合等,目前在巖城以移動餐車為主,共有160個點,主要分布在居住、辦公集中區或人流密集的地方,為居民提供方便快捷、安全衛生和價廉物美的早餐服務。
(記者 鐘麗琳)