近日,龍巖2家企業被省食藥監管局通報,曝光其生產的一批泡鴨爪,產品不合格。據介紹,在“2014年下半年肉制品產品省級抽檢結果”中,通報顯示,共抽檢全省273家企業生產的火腿、烤肉等肉制品,共469批次,其中15批次不合格,不合格率為3.2%。
通報稱,經檢查,龍巖2家企業產品質量不合格,包括永定縣周氏食品有限公司生產的一批泡鴨爪、永定縣憶留香食品廠生產的一批泡鴨爪,其菌落總數經檢測嚴重超標。
此外,省食品藥品監督管理局還對外通報了2014年下半年食用油制品、糕點食品省級抽檢結果。(記者李大榮)
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