武漢一燒烤店推出烤鱷魚 吃過的人說像吃雞肉一樣
最近，沌口一家以售賣烤全羊為主打菜品的燒烤店，推出了烤鱷魚菜，吸引了眾多吃貨前去嘗鮮。昨日，有市民向武漢晚報反映此事，他們問：餐館售賣鱷魚、市民們吃鱷魚違法嗎？
市民程先生介紹，這家燒烤店位于沌口。上個月去這家店消費的市民發(fā)現(xiàn)，該店服務(wù)員在向顧客們大力推薦新開發(fā)的烤鱷魚菜。服務(wù)員稱，用來做菜的鱷魚很新鮮，都是現(xiàn)宰現(xiàn)殺的。在該店吃過烤鱷魚的吃貨們則說，鱷魚肉肉質(zhì)緊實，味道與雞肉、牛蛙肉相似，“就是有點小貴”。
該店店長肖女士接受武漢晚報記者采訪時表示，她們店擁有售賣鱷魚菜的資質(zhì)，有專業(yè)的供應(yīng)商給她們店提供活鱷魚。市民要吃到鱷魚菜，需提前一天預(yù)訂。顧客到店后，可以自己選擇用哪條活鱷魚做菜。她們店目前開發(fā)的鱷魚菜品有烤鱷魚、紅燒鱷魚、燉鱷魚等幾種。她們店的鱷魚菜很受歡迎。每條鱷魚毛重16到20斤，每條售價為2800元。從上月19日至今，她們店每天能賣出3到5條鱷魚做的菜，日進賬萬元以上。
有市民問武漢晚報記者：“鱷魚是珍稀野生動物，它長得那么丑且那么兇惡，它的肉能吃嗎？吃它犯法嗎？”
對此，武漢林業(yè)科技推廣站副站長、動物專家杜有順先生說，東南亞國家如泰國等地的人，很早以前就將鱷魚當(dāng)作美食。在我國，人工養(yǎng)殖的鱷魚，如灣鱷、暹羅鱷、尼羅鱷，是可以合法食用的。但經(jīng)營單位需提供《國家重點保護動物馴養(yǎng)繁殖許可證》，以證明其來源的合法性。鱷魚體內(nèi)攜帶有大量寄生蟲。我們吃它之前，應(yīng)徹底將它煮熟，以免患上疾病。
原標(biāo)題：武漢一燒烤店推出烤鱷魚 吃貨說味道似雞肉 市民問吃鱷魚違法嗎
責(zé)任編輯：朱惠娥
- 相關(guān)閱讀:
-
從肯尼亞押解回國的33名跨境電信詐騙犯一審宣判2017-12-21崔世安：不斷推進“一國兩制”在澳門的成功實踐2017-12-20
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 2025年全國春灌總面積約4.3億畝 水網(wǎng)建設(shè)保農(nóng)作物灌溉
2025-06-18 16:19 - 哥倫比亞加入“一帶一路”倡議后首個大型基建項目開工
2025-06-18 16:18 - 中國資本市場學(xué)會在滬成立
2025-06-18 16:10 - 人民網(wǎng)評：禁止違規(guī)吃喝，不是吃喝都違規(guī)
2025-06-18 16:10 - 國務(wù)院任免國家工作人員
2025-06-18 16:09 - 遵義市最新人事任免
2025-06-18 16:02 - 金正恩會見俄羅斯聯(lián)邦安全會議秘書紹伊古
2025-06-18 15:56
- 2025年全國春灌總面積約4.3億畝 水網(wǎng)建設(shè)保農(nóng)作物灌溉
- 猜你喜歡:
-
Fairphone 6預(yù)計6月推出 定價約4300元2025-06-08云南曲靖：讓基層干部不用“圍著表格轉(zhuǎn)”2025-06-12
-
評論(武漢一燒烤店推出烤鱷魚 吃過的人說像吃雞肉一樣)