新羅區舉行“吃在龍巖”美食大賽
上月30日，由新羅區委、區人民政府主辦的“吃在龍巖”新羅區第二屆美食大賽在龍巖華僑職業中專學校舉行。經過激烈的比拼，最終蹺腳牛肉、純萃餐飲等企業獲得金獎。
大賽由新羅18個鎮、街成立代表隊，每個代表隊組織兩家餐飲企業，每家餐飲企業選派2名參賽選手，每家餐飲企業報送3道菜：1道為傳統菜，2道為創新菜參與比賽。比賽方式為現場實操，每名選手現場制作3款菜肴。（記者 楊燕 通訊員 丘棟輝 溫連光 圖/施鴻雄）
責任編輯：黃柳君
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