“1000萬”,看看這一每年世界新發癌癥病人數吧,3月號的美國《讀者文摘》指出,世界衛生組織認為,照此趨勢,到2020年,全世界的癌癥患者將比現在翻一番。但其實,癌癥并不會無緣無故地降臨,它是身體長達幾十年發展變化的結果,因此只需對日常生活中的小事做點簡單改變,就能顯著降低患癌風險。
吃飯時加點泡菜
芬蘭一項研究表明,泡菜在發酵過程中,會產生出一些抗癌化合物。不過,吃泡菜前請將裝泡菜的罐子沖洗干凈或將泡菜倒至敞口容器中。
多吃菜花
菜花是一種超級抗癌食品,多多益善。應該蒸著吃,或像快餐那樣生吃。
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