女博士石嫣在北京當菜農 開啟“農民人生”
什么是有機農業？對石嫣這26個蔬菜大棚來說，就是完全不用人工合成的肥料、農藥、生長劑，而采用有機肥滿足作物營養。在很多人的觀念中，有機在一定程度上也意味著價格貴。石嫣也認同這一觀點。但她解釋，有機農產品貴的原因，一是除草等人工、有機肥成本貴，另一方面，現有農業支持政策多是向規模化種植傾斜，小農戶難以獲得補貼以及進入市場的機會，各方面需要付出更多。“舉個簡單的例子，同樣是茄子大棚，不打農藥不用合成化肥，產量至少要比普通的大棚少兩成，多的時候甚至能達到一半。”
多年的有機農田實踐，相對于減量帶來的可預測結果，石嫣發現，人們對有機農業普遍缺乏的信任，是當代農人面臨的最大挑戰。“人們會一上來就問，你的蔬菜怎么保證全程有機？其實大家對有機食品的味道是主觀的，我們能做的就是通過嚴格管理，堅持有機種植的過程。”
現在，認同石嫣的人越來越多，招募到的600多位忠實客戶也讓農場的自主創業邁向了良性正軌。但她并未就此滿足，她希望能有更多人接受有機農業的理念，并把它賦予到她們提供的食物中。
- 相關閱讀:
-
閩高校開設24小時考研專用教室 可容納1000多人 2016-11-032017年高校秋招情況如何？IT互聯網行業偏愛技術人才2016-11-07小學女老師一條圍巾結束生命 遺書內容讓人驚疑2016-11-04
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 2025年5月河北省查處違反中央八項規定精神問題926起
2025-06-30 11:51 - 黨員10027.1萬名 基層黨組織525.0萬個 中國共產黨黨員
2025-06-30 11:40 - 首創集團原黨委書記、董事長李愛慶被判死緩！
2025-06-30 11:31 - 反對“大而美”法案惹怒特朗普 共和黨一名參議員放棄
2025-06-30 10:48 - 中國共產黨黨內統計公報
2025-06-30 10:48 - 專訪丨中國與南亞國家分享新發展機遇“蛋糕”——訪斯
2025-06-30 10:46 - 貴州省委巡視組原正廳長級巡視專員、一級高級監察官申
2025-06-30 10:41
- 2025年5月河北省查處違反中央八項規定精神問題926起
- 猜你喜歡:
-
第九屆全國留學教育行業年會圓滿落幕，紫藤國際教育榮獲戰略合作伙伴2024-12-302024年鞍山中考成績查詢時間 附鞍山會考成績查詢方式2024-07-03河南多所高校公布大學生開學時間 2025-02-17
-
評論(女博士石嫣在北京當菜農 開啟“農民人生”)已有0條評論