“溫陵十二釵”帶您 走讀閩南文化大觀園

第一釵白筱瓷

泉州外銷陶瓷博物館內的雕塑，還原陶瓷制作工藝

在德化，一個師傅從傳統龍窯內抱出燒制好的瓷器

陳麗玲塑造了一系列優雅女性形象

陶瓷展現的惠女形象

【閩南文化大觀園】

楔子

溫陵十二釵

釵釵有傳奇

　　溫陵深巷，紅磚厝里，蔡襄徐筆論茶。洛陽橋頭，陶瓷踏水向西。此地古稱佛國，朱子言，滿街圣人。

　　堂號衍派尋蹤，梨園輕嘆詠。挑燈剪紙，燃燭雕木，庭院清幽人靜。起武是何人？白鶴亮翅走太極。且漫步，燕尾脊下月如鉤。

《聲聲慢·代記閩南文化十二大類》

　　6月16日，第二屆世界閩南文化節將在泉州舉行。這是閩南文化的一大盛事。

　　然則閩南文化包羅萬象，欲逐一細考，學者文章汗牛充棟。當此，假“大觀園”之名，作“閩南文化大觀園”，擬代泉州地域原生態的閩南文化；假“金陵十二釵”之鮮明個性、楚楚動人，擬代閩南文化里十二項頗具代表性的大類：陶瓷文化、茶文化、先賢思想、海洋文化、南少林武術、南音南戲、人生禮俗、宗教信仰、閩南語文化、民間工藝、宗族文化、南建筑文化等。此為“溫陵十二釵”之立意。

　　溫陵眾釵，閨名皆走“筱”字輩，姓氏取自此釵家族中代表人物或諧音。十二釵名姓純屬虛構，為博爾關注。

　　是以，何妨借“閩南文化大觀園”演繹一段“溫陵十二釵”掌故來，一則使閩南人探尋根源，亦可以讓他鄉之朋了解閩南文化，不亦樂乎？

【釵主本紀】

　　釉白瓷器滋潤明亮且瓷胎致密，歷來極負盛名。閩南陶瓷家族這一支，尤以溫陵白氏聲名在外，族中女子白筱瓷，更需一提。

　　眾人謂，筱瓷者，明眸皓齒，膚如凝脂，巧笑倩兮，美目盼兮，含詞未吐，氣若幽蘭。遠而望之，雅若修竹之氣度；近而察之，潔如嫩蕊之初生。

　　承西周之家業，并青、黑、醬、綠、藍之彩，攬馬可波羅西式之愛，憂家族之前程遠途，白氏筱瓷，溫陵第一釵也。家族故事，且聽筱瓷慢慢道來。

相信你也看到了本釵主的家族世系譜了——

　　沒錯，這個“兩頭尖尖中間圓圓”的家譜，已讓我愁了無數個不眠之夜。讓家族越來越好，再續祖上繁華熱鬧，這是本釵主目前最大的心愿了。

　　近些年，越來越多人關注我們陶瓷家族的發展，不僅出謀劃策，還親力親為，在尊重我們家族傳統的基礎上，整理新的成長方向和思路，有新視角的瓷雕大師，有大視野的龍窯經營者，還有萬千為陶瓷設計、生產不遺余力的無名氏。

　　這些不只是我一家之言，不信，且隨我到大泉州地區轉一轉，一切，眼見為實。

我們家，有一段來自西周的記憶

　　在德化，目前約有十萬人從事與陶瓷相關的職業，包括設計、生產、運輸等產業鏈。我們家族的顯赫，還可以從各種文獻的記錄筆墨里略窺一二：

　　德化的釉白瓷器由宋代的青白，發展到明代中期后，因出現了更好的瓷土而進入滋潤明亮、瓷胎致密的乳白時代，家族鼎盛。青瓷、黑瓷、黃綠釉、褐彩等，當年也算是當地的大家子弟了。那會兒，連《馬可波羅游記》都有先祖的身影，被帶到威尼斯的先祖，還得了個“中國白”的新名字呢。

　　而德化縣陶瓷博物館的館長鄭炯鑫，則以近期一個學者的發現，為我們家族的源遠流長，添了佐證：2007年，德化縣三班鎮和永春交界的遼田尖山山坡上，發現了西周時期的陶瓷窯址，經鑒定，這是商周時的原始瓷器，主要用泥條盤筑法成型，并用拍印、刻畫、堆塑等技法作出各種裝飾花紋。

　　你或許以為，我們家族在泉州地區的起點，就在德化了吧？對我們家族頗有研究的泉州市博物館館長陳建中會告訴你：錯啦。泉州歷朝歷代都有窯址生產瓷器，擇址上遵循“先沿海，再山區”。因為沿海方便外銷，可是砍樹燒窯，沿海的樹木資源無法滿足陶瓷生產了，我們家族是不得已之下，轉向山區的。

家譜上，有一個令人憂心的拐點

　　陳建中館長深諳我族成長脈絡，他總結說，明清沿海海禁時期，陶瓷出口少了，而國內其他燒陶瓷的地區也在崛起，閩南沿海經濟發達，材料和人工價格上漲，日用陶瓷生產需求量減少，我們家譜上那個拐點，就是這么來的。

　　所以，后來我們家族在德化的一枝獨秀，引起家中兄弟姐妹們的特別關注。大家關注后總結出來的寶典是這樣的：

　　改革開放后，德化抓準了時機，在工藝陶瓷上率先邁出步子。西方對我們家族的喜愛不減當年，用陳建中館長的話說，“西方人喜歡陶瓷做成的工藝品，大概每年都要將家中的陳設更換一遍，市場還是需要我們的”。

　　當然，做生意不是個簡單事，據德化相關部門統計數字，現在德化陶瓷產業雖然每年都保持著20%左右的產值增長，但是利潤率卻以1%~2%的幅度逐年降低。

　　政府部門的思路是，繼續對陶瓷產業進行升級，加快推進陶瓷生產方式、產品結構、銷售市場、生產規模等的轉變。

成長中，有一群懂我心性的大師

　　陶瓷家族在德化的繁榮，一方面得益于這里特殊的瓷土，還有另外一個無法忽視的關鍵——瓷雕大師。比如，明代的何朝宗就是一個典范。他擅長觀音、達摩等人物雕塑，作品吸收泥塑、木雕和石刻造像的技巧，結合瓷土特性，形成獨具一格的“何派”。據說，何大師真作在全世界僅剩43尊。2011年拍出的何朝宗的送子觀音像，成交價為172.5萬元，現在恐怕不止這個價啦。

　　古有何朝宗、顏俊高、蘇學金，后有蘇清河、許興泰、楊劍民等，現在還有邱雙炯、柯宏榮等國家級陶瓷大師。他們和他們的子孫是我們家長足發展的一個動力：很多藝術世家多代傳承，以各種造型創新、用色創新，拓展成長的新方向。和省工藝美術大師陳麗玲的相遇，就是一個不得不提的驚喜。

　　陳麗玲的陶瓷技藝融合了各種瓷質之長，以女性視角，塑造優雅的女性形象。成于她手的“金陵十二釵”系列美女，比如，《黛玉埋香》、《湘云醉酒》、《妙玉奉茶》等，將我們陶瓷家族的清滑如脂、細膩溫婉，發揮得淋漓盡致。現在，陳麗玲計劃設計唐宋明清不同朝代的女性形象，演繹一回陶瓷版本的穿越故事，特別讓人期待。

　　創新，能帶來機遇，個性，能贏得空間。珍惜有想法有視角的瓷雕大師，是繁榮陶瓷家族不可或缺的一步。

夢想著，以爐火的熱情擁抱世界

　　通過前面的介紹，你也知道，我們家族讓步于市場，退向山區的一個最主要原因就是砍樹燒窯。

　　有人說，德化現在燒制陶瓷用電，西方百年前就做到了。西方現在用微波燒瓷，將來還能用核能燒制。

　　可這個叫吳金填的人卻這樣覺得——火有溫度、有感情，在窯爐里直接與瓷土碰撞；在窯爐里風還有拉力，燒出來的瓷器有火的痕跡和味道。松脂在1300℃的高溫中，可以化成落灰釉，附著在陶瓷表面，有一種不一樣的美。他不僅雇人燒火，還自己動手。他從哲學的視角看中國陶瓷的未來，覺得要賦予藝術陶瓷以靈魂，應該回歸傳統，以我們的祖宗智慧來贏得未來。

　　吳金填是鯉城人，在上海和德國各待了4年，4年多前從德國回到德化。本來到德化三班鎮蔡徑村400多年歷史的古龍窯月記窯建開發區做現代美術館項目，卻被陶瓷家族的文化魅力吸引了，終止項目，轉而開發、保護起了月記窯，建有日本窯、歐洲窯，計劃引入更多的世界各地窯爐形式，展現在古老的月記窯周圍。他說，要推動“世界陶瓷回故鄉”。

　　看著即將動工的月記窯美術館，看著陶瓷藝術從“自己玩”到“大家玩”的轉變，我看到了家族歡騰起來的那個未來。

家族世系譜

西周

　　德化三班鎮和永春交界的遼田尖山山坡，出產原始瓷器。

南朝

　　晉江磁灶窯溪口窯，出產青瓷碗、盤、缽、甕、罐、盤口壺、燈盞等。

宋元

　　（最鼎盛，窯址遍布）：同安窯系窯址，包括泉州東門窯、南安石壁、惠安銀厝尾、安溪桂瑤、廈門東瑤、漳浦竹樹山、云霄水頭、長泰碗盒山、東山磁窯、詔安肥窯等。產品被稱為“珠光青瓷”，代表作為刻畫卷草篦點紋的青花釉碗，是閩南陶瓷生產的主流；

　　德化青白瓷窯址，如德化蓋德碗坪侖窯、潯中屈斗宮窯。產品以青瓷為主，另有白瓷、青白瓷、黑瓷，并出現黃綠釉、褐彩等，以形式多樣的印花盒和折腹碗最為典型。

明代

　　德化窯，“豬油白”

　　漳州窯，“米色釉”。

　　平和諸窯，生產的青花瓷被稱為“克拉克瓷”，胎質致密，但不夠潔白；紅綠彩瓷，彩繪盤被日本學者稱為“吳須赤繪”；

　　平和田坑窯，生產素三彩，大量外銷，被稱為“交趾燒”、“華南三彩”；

　　晉江流域安溪、德化，也產青花，多為碗類。清初是德化青花生產頂峰。

明末清初

至今

　　普通日用陶瓷產量下降，泉州德化陶瓷一枝獨秀，成為我國三大“瓷都”之一；目前德化陶瓷以工藝陶瓷和日用陶瓷為主，前者超過六成以上，后者占據三成份額。

讀這些書，你可以更了解我——

　　《福建陶瓷考古概論》曾凡著

　　“中國古代名瓷鑒賞大系”（叢書名）《德化白瓷》陳建中，孫藝靈著

　　“中國古代名瓷鑒賞大系”（叢書名）《磁灶窯瓷》何振良，林德民著

　　《泉州非物質文化遺產圖典》中的《德化瓷燒制技藝》

這些地方，可以觸到真實的我——

　　泉州古代外銷陶瓷博物館（晉江磁灶）

　　德化陶瓷博物館（德化縣城）

　　月記窯國際陶瓷文化旅游創意產業園（德化三班鎮）

　　德化屈斗宮遺址（德化縣城郊）

閩南文化節展情速遞：

　　德化陶瓷博物館

　　“南海一號”等大批出水瓷器，也將展至閩南文化節結束后。

　　“蘇清河作品展”，展出200多件蘇清河作品。

　　泉州市博物館的“世界閩南文化展示中心”

　　德化瓷器，包括白瓷、青瓷、青花瓷、五彩、富貴紅，色彩斑斕；

　　漳州平和克拉克瓷、五彩瓷、粉彩瓷；

　　東南亞海域出水的磁灶窯；

　　南洋華人向漳州定制的瓷器等實物。（本網記者 吳月芳 謝向明 文/圖）