驚蟄的來歷由來 驚蟄節氣吃什么驚蟄怎么養生效果好

驚蟄的來歷由來

　　“一鼓輕雷驚蟄后，細篩微雨落梅天。”《中國天文年歷》顯示，3月5日23時18分將迎來農歷二十四節氣中最具動態畫面感的節氣——“驚蟄”，時值“九九”第二天。[驚蟄是什么時候幾月幾號]

　　驚蟄時節，春催萬物，不論是植物、動物，還是自然景觀，都有了新的活力，呈現出一片欣欣向榮的景象。

　　驚蟄節氣在歷史上原本被稱為“啟蟄”，本意為蟄蟲開始活動。《夏小正》曰：“正月啟蟄”。在當今的漢字文化圈中，日本仍然使用“啟蟄”這個名稱。

　　漢朝第六代皇帝漢景帝的諱為“啟”，為了避諱而將“啟”改為了當時發音不同但略近的“驚”字。但因為意思從“開始”變成了“驚醒”，時序略有不合，因此孟春正月的驚蟄與仲春二月節的“雨水”的順序也被置換。同樣的，“谷雨”與“清明”的順次也被置換。

　　漢初以前：立春 → 啟蟄 → 雨水 → 春分 → 谷雨 → 清明

　　漢景帝代：立春 → 雨水 → 驚蟄 → 春分 → 清明 → 谷雨

　　進入唐代以后，“啟”字的避諱已無必要，“啟蟄”的名稱又重新被使用。但或久習舊例，大衍歷仍使用了“驚蟄”一詞，并沿用至今。日本與中國一樣，在歷代的具注歷中使用“驚蟄”。后來，日本也采用了大衍歷與宣明歷。“啟蟄”的名稱在日本的使用始于貞享改歷的時候。

　　》》驚蟄的含義意思是什么

驚蟄節氣吃什么

　　一些地方有驚蟄吃梨的習俗。梨性寒味甘，有潤肺止咳的功效。梨可以生吃，也可以蒸著吃或煮著吃，只是蒸、煮會破壞其中的維生素。冰糖蒸梨、川貝蒸梨制作簡單方便，對咳嗽有一定的作用。

　　初春的南方，一些蔬菜上市了，如春筍、菠菜、薺菜等，不僅看上去誘人、而且吃起來味道鮮美。特別是春筍，色白如玉、肉質鮮嫩，被譽為“菜王”。春筍含的水分多、還有豐富的維生素和礦物質，特別是膳食纖維含量高，可以促進胃腸蠕動、防止便秘。春筍的種類多，做法也多，可葷可素，炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳肴。可以單獨吃，做成油燜春筍；也可以和肉類一起做，如春筍炒肉、春筍白拌雞；也可以和海鮮搭配在一起，春筍燒鰣魚、春筍燒海參；還可以做成燒麥、面、湯等。

　　1.菠菜

　　驚蟄節氣應該吃一些清淡的食物，而菠菜就是最佳的選擇。菠菜含有β胡蘿卜素還有各種維生素與微量元素，能夠改善貧血，美白肌膚最重要的是延緩衰老。

　　2.薺菜

　　薺菜是初春就出現的一種高纖維蔬菜。常吃能夠養肝護肝還能保護眼睛。吃薺菜對脾氣暴躁、血壓增高的高血壓患者有好處；有涼血止血的作用。

　　3.吃梨

　　很多地方的驚蟄節氣都有吃梨的習慣。相傳古代時生物類別比較多，有些傳染病也沒有100%的特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，吃梨是提醒大家小心并預防。

　　4.空心菜

　　驚蟄節氣吃空心菜，不但脆嫩多汁、味道鮮美，更是解毒的最好蔬菜。

　　5.獼猴桃

　　獼猴桃的果肉營養豐富，不但能夠降壓，還能瘦大腿，減少脂肪的堆積。

　　6.枸杞

　　驚蟄節氣吃枸杞最養生了。驚蟄的時候，正是春季旺的時候，萬物復發，所以，人也要在這個時節選擇進補，因此吃枸杞這種熱性補食物較好。

　　7.韭菜

　　韭菜是發陽之物，而在驚蟄，也就是春之始的時候，吃韭菜是大補之物，雖然是小小的蔬菜，可是功效卻是十分強大的，尤其建議有性功能障礙的男性吃，效果更好。

　　8.玉米

　　玉米一般大家會選擇在做粥的時候吃，可是這個時候，要建議你多吃一些炒的玉米。這是因為中國一些少數民族有在驚蟄吃玉米的習慣，磨牙齒的同時，改善胃動力。

　　9.蓬蒿菜

　　蓬蒿菜會刺激胃黏膜，促進消化液的分泌。具有良好的開胃消食、增加食欲、理氣寬中的功效。因而，脾胃不和、脾胃虛弱、食欲不振等患者常食蓬蒿菜對防治疾病大有益處。

驚蟄怎么養生效果好

　　中醫學上，以四季配五臟，春季屬肝臟，一系列肝的病證，如精神疾病、高血壓、中風等病，常會在春季復發或加重。中醫很早就提出“春宜養肝”的說法。春季只有保持肝臟的生理功能，才能適應自然界生機勃發的變化。如果忽視了護肝養肝，肝臟機能失常，則易發生上述病癥。

　　《黃帝內經》指出：“正氣內存，邪不可干。”意思是說，在人體正氣強盛的情況下，邪氣不易侵入機體，也就不會發生疾病。所以，增強體質、提高人體的抗病能力十分重要。春季注意調理起居飲食可起到預防疾病的目的。第一，生活上不要過分勞累，造成體質下降，容易使疾病乘虛而入；第二，要保持精神愉快、心平氣和的良好心態，切忌妄動肝火，否則肝氣太盛，易患頭暈、目眩、中風和精神疾患。第三，飲食上以具有保陰潛陽、清肝降火旺的食品為主。

　　宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。鴨血性平，營養豐富，養肝血、治貧血，是保肝的最佳食品之一；菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血的作用。鴨血菠菜湯可養護肝臟、疏理肝氣。新鮮水果蔬菜中，蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等，可以清熱瀉火；山藥、蓮子、銀耳等，可以扶正祛邪、滋陰補腎、健脾和胃。