左撇子私房面門口的各種寫著字的牌牌兒。紅底黃字的傳統配色,確實彰顯了老成都雜醬面的純正血統,而旁邊以黑白兩色為主的漲價以及放假告示則凸顯了現實的殘酷,反正這種配色,讓人會有那么一種紅白喜事撞到一起辦的感覺。
成都左撇子私房面味道怎么樣真的好吃嗎
然而,最惹眼的,還要數那個“親!不會拌面者,請到別處吃面!謝謝!”氣場強大到,普通人看了都要抖三抖,順路都想繞著走。此外還有各種警示牌,不送外賣,只限堂食。店里某處有點陡,滑到概不負責之類。各種牌牌和告示,給人一種“老子承包了樓下廣告印刷廠一年的生意,懶得和你們廢話”的既視感。
雖然外面鬧的兇,但是進了店,感覺老板還是尚存一絲溫情的,比如還在墻上寫出了成都雜醬面的正確吃法,“將面碗內醬料全部翻上來,迅速攪拌均勻,讓醬料盡可能拌在每一根面上,切記別加水喲!”如此言簡意賅又能表達到位的說辭,一年就是老板集畢生精力總結而成。要是看了還是不能掌握拌面這門手藝,真是活該被趕走??梢哉f,這么多年,除了親爹親媽,在進食這門技能上還能給我教誨的也就只有這家的老板了,怎么能叫人不感動,更加感動的是,旁邊還有用餐小貼士,周末盡量不要中午12點之后來,人多,老板搞不贏。
順便說一句,面確實是資格的老成都雜醬面,和寧記的區別是臊子里還有豇豆,其他都差不多。
成都左撇子私房面地址
地址:蓮桂東路四川師大附中對面
成都左撇子私房面被評為成都規矩最多的面館
成都有家"規矩最多"的面館,不能邊拌邊吃;面碗里不能加水;不打包不出堂…吃面時間也很講究,要求出鍋后3到10分鐘左右。