風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊 呼倫貝爾大草原旅游交通美食住宿攻略

　　呼倫貝爾草原位于大興安嶺以西，由呼倫湖、貝爾湖而得名。地勢(shì)東高西低，海拔在650～700米之間，是中國(guó)保存完好的草原，有"牧草王國(guó)"之稱。》》呼倫貝爾大草原交通位置地圖

　　伊利集團(tuán)在此地建有專屬伊利牧場(chǎng)，并于2014年7月作為湖南衛(wèi)視《爸爸去哪兒第二季》拍攝地進(jìn)行拍攝。

1、呼倫貝爾大草原交通攻略:

　　去呼倫貝爾大草原，先到海拉爾市，從北京、哈爾濱、呼和浩特、包頭都有到達(dá)海拉爾的火車;北京和呼和浩特也有直飛北京的飛機(jī)。從海拉爾市有發(fā)往草原的旅游車，一個(gè)小時(shí)的車程。

　　航空：呼倫貝爾市境內(nèi)有5座民航機(jī)場(chǎng)(不含加格達(dá)奇區(qū)的加格達(dá)奇嘎仙機(jī)場(chǎng))：呼倫貝爾東山國(guó)際機(jī)場(chǎng)、滿洲里西郊國(guó)際機(jī)場(chǎng)、扎蘭屯機(jī)場(chǎng)、莫旗尼爾基通用機(jī)場(chǎng)和根河機(jī)場(chǎng) ，其中呼倫貝爾東山國(guó)際機(jī)場(chǎng)和滿洲里西郊國(guó)際機(jī)場(chǎng)距離呼倫貝爾草原最近。呼倫貝爾東山國(guó)際機(jī)場(chǎng)位于海拉爾區(qū)，在航空公司系統(tǒng)中多稱“海拉爾東山(國(guó)際)機(jī)場(chǎng)”。

　　鐵路：呼倫貝爾市境內(nèi)現(xiàn)有客運(yùn)干線3條(濱洲鐵路、牙林線、齊加線)、支線3條、聯(lián)絡(luò)線1條，北京、哈爾濱、沈陽(yáng)、齊齊哈爾、包頭、丹東、大連、赤峰、通遼有列車直達(dá)呼倫貝爾市海拉爾區(qū);在全市11個(gè)旗市區(qū)都通有鐵路線。

　　公路：呼倫貝爾市各主要旗市區(qū)都有長(zhǎng)途客運(yùn)。

　　徒步穿越應(yīng)該具備以下裝備：

　　1）秋天林區(qū)氣溫有可能在零度左右，建議使用雙層登山帳，睡袋零下五度標(biāo)準(zhǔn)，防止受凍;

　　2）個(gè)人準(zhǔn)備厚外套、防蚊蟲(chóng)藥水以及其他普通徒步裝備;

　　3）路上秋色美不勝收，推薦攜帶相機(jī)以及準(zhǔn)備充足電池及儲(chǔ)存設(shè)備。

2、呼倫貝爾大草原住宿：

　　從草原到海拉爾只有一個(gè)小時(shí)的車程，可以在海拉爾市住宿(推薦： 呼倫貝爾賓館，電話：0470—8222212)，也可以在草原上牧民提供的帳篷中，感受地道的草原風(fēng)情。

3、呼倫貝爾大草原美食：

　　整羊席、烤羊腿、手把肉等。

　　白瓜子：是內(nèi)蒙古出口的土特產(chǎn)品，其中涼城縣的雪白瓜子，片大、仁足、色白。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。還可以做糕點(diǎn)的輔料，白瓜子所含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素很豐富。中醫(yī)用白瓜子做為腸道寄生蟲(chóng)的驅(qū)蟲(chóng)藥不僅效果好，而且無(wú)化學(xué)藥品的副作用。

　　黑木耳：又名云耳，生于枯死的樹(shù)干上。由于黑木耳膠體有巨大的粘附力，能起洗骨作用，因此是冶金、采礦、國(guó)防工業(yè)、紡織工業(yè)及理發(fā)業(yè)工人的保健食品。

　　具有當(dāng)?shù)孛褡逄攸c(diǎn)的風(fēng)味食品：烤羊腿、整羊席、手扒肉等。烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來(lái)。在羊腿烘烤過(guò)程中加了各種配料和調(diào)味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩。

　　“全魚(yú)宴”：呼倫湖產(chǎn)的魚(yú)，肉質(zhì)肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產(chǎn)的鮮魚(yú)和湖蝦，可烹制魚(yú)菜120多種。全魚(yú)宴有12、14、20、24道菜一桌的，甚至有上百道菜一桌的。主要名貴魚(yú)菜有二龍戲珠、鯉魚(yú)三獻(xiàn)、家常熬鯽魚(yú)、梅花鯉魚(yú)、油浸鯉魚(yú)、鯉魚(yú)甩籽、蝴蝶海參油占魚(yú)、松鼠鯉魚(yú)、芙蓉荷花鯉魚(yú)、湖水煮魚(yú)、清蒸銀邊魚(yú)、葡萄魚(yú)、蔥花鯉魚(yú)、金獅鯉魚(yú)、普酥魚(yú)、番茄魚(yú)片、鴛鴦魚(yú)卷、荷包鯉魚(yú)、煎燜白魚(yú)、拌生蝦、拌生魚(yú)片等。