木瓜雞的制作步驟：（準備材料：走地雞半只，木瓜1個，史云生清雞上湯一盒1L） 1.走地雞半只2.木瓜1個 3.雞洗凈斬件裝大碗中，放2小勺鹽，一大勺蠔油幾...

1.準備材料：云吞皮（買了5毛錢的），半肥瘦豬肉200克，蔥一條。 2.豬肉去皮，剁成泥。 3.加入一小勺鹽，少許雞粉，適量生粉，一大勺清水，順一個方向快...

原料：豬排骨800克、蒜頭4瓣、芹菜2根、腐竹30克、金針菇150克、油豆腐100克、香菜2根。 調料：肉骨茶調料1袋、生抽、鹽、白胡椒粉適量。 做法： 1...

原料：草菇罐頭半罐、鮮蝦10只、香茅1根、檸檬葉4片、青檸檬半個、姜1塊、冬陰功固體湯塊1塊、小米辣椒2個、法香3朵（沒有可以省略）、橄欖油（如喜歡事先把蝦炒...

原料：牛腩500g、芹菜1跟、洋蔥半個、胡蘿卜半根、西紅柿1個、番茄醬300g。 調料：白胡椒粉1g、香葉2片、鮮百里香2支、黃油1小塊、蔥姜各2片、鹽2g。 ?...

原料： 主料：小觀蜆蛤、紫洋蔥、姜、蒜、干紅辣椒、香葉、小紅辣椒、小蔥 調料：料酒、蒸魚豉油、白糖 做法： 1、跑盡泥沙的蜆蛤清洗干凈，...

原料：肉沫、大白菜邦子、胡蘿卜、榨菜。 調料：料酒、醬油、姜末、胡椒粉、蛋清、蠔油、淀粉。 做法： 1、胡蘿卜，榨菜，姜分別處理干凈，切碎...

原料： 主料：長土豆1個、四季豆200g、五花肉200g 配料：蔥1根、蒜3瓣、干辣椒2個 調料：花椒25粒、八角2個、草果1個、料酒1大勺、生抽2大勺、鹽少...

原料：土豆、紅椒、花椒、香菜、白醋、蒜、鹽、味精。 做法： 1、紅椒洗凈切絲，香菜切斷，蒜切片； 2、土豆去皮切絲，越細越好哦，如果切不好就用...

原料：牛里脊肉200克、紅酒60克、老抽半小勺、鹽半小勺、小蘇打1/4小勺、土豆半個、西蘭花4小朵、圣女果1個、洋蔥1/4個、鹽1/3小勺、黑胡椒碎適量、香草碎適量、...

原料：蝦肉（建議用鮮蝦更好吃，媽媽給買的蝦仁所以給用了） 配料：凍干南瓜粉（可以用胡蘿卜泥代替）蛋清姜汁干淀粉 調料：鹽白胡椒食用油 做法...

原料：剩面條，蔥花。 做法： 1準備好剩面條。 2放入切好的蔥花，最好多一些。 3放入五香粉。 4放入鹽。 5放入味精。 6放入醬油...

原料：雞蛋2只，紫甘蘭2片，面粉少量，十三香少許，食鹽少量。 做法： 1、雞蛋磕入碗中打散。 2、紫甘蘭切細絲加入蛋液中攪拌均勻。 3、加少量...

食材：仔鴨、仔姜、青辣椒、紅辣椒、郫縣豆瓣、花椒、老姜、大蒜、大蔥、料酒、鹽、雞精、味精、菜油。 制作步驟： 1.鴨子宰殺，燒皮，洗凈，切塊，用...

原料： 主料：雞蛋2個、蒜苗1棵 配料：小紅辣椒3個、蒜2瓣 調料：豆豉適量、醋2湯匙、糖少許、鹽少許 準備： 豆豉用清水泡軟，蒜切片，蒜...

原料：小麥粉50克、玉米面30克、雞蛋10克、沙棗25克。 輔料：白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克。 做法： 1、將小麥粉、玉米面、白糖和酵母稱好...

主料：蘑菇200克 配料：面粉30克、牛奶160克、黃油35克、蒜瓣2粒（10克）、洋蔥碎40克、淡奶油20克 調料：鹽、胡椒粉 做法： 1、準備所需材料...

主料：泡發的腐竹，五花肉。 調料：鹽，甜糯米酒，白酒，老抽，雞精。 做法： 1、五花肉切塊，灑鹽，拌勻，靜置30分鐘。一般買市場上一條五花肉75...