主料:櫻桃番茄果500克 水100克
輔料:紅酒200克 冰糖80克
調料:檸檬汁適量
做法:
1、準備好櫻桃番茄果、紅酒、冰糖、檸檬汁。
2、番茄果洗凈,放入鍋中,加入少許水。
3、大火煮開,加入冰糖,小火煮5分鐘。
4、加入檸檬汁,小火煮5分鐘。
5、鍋中水分減少,倒入紅酒,小火再煮10分鐘。
6、按個人喜好調好味即可離火。煮好的番茄果,酸中帶甜。
貼心叮嚀:
1、用上好的紅酒口感會更好。
2、加入檸檬汁是為了增加口感。
3、可以按個人喜好調節(jié)菜品甜度。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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