十分鐘快手菜 蘿卜剁椒蒸三文魚(yú)
材料：三文魚(yú)肉400克、剁椒80克、白蘿卜80克、蒜20克、姜10克、生抽1.5湯匙、麻油1湯匙、香蔥適量、米酒1.5湯匙
做法：
1、白蘿卜削皮剁碎，蒜、姜切末，香蔥切成蔥花待用。
2、在剁椒中放入白蘿卜碎、姜末、蒜末、生抽、麻油和米酒拌勻。
3、三文魚(yú)擦干水分放入盤(pán)中。
4、魚(yú)肉底部和魚(yú)肉上面鋪上混合好的剁椒，蓋上保鮮膜，放入微波爐中，調(diào)至蒸魚(yú)檔，3分鐘蒸好后，取出撒上蔥花即可。
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