黑米“補(bǔ)血,滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血,清肝潤(rùn)腸”等功效,我用黑米飯做了滿記甜品的人氣甜品——白雪黑糯米,挺喜歡滿記這款甜品的,其實(shí)在家做著吃成本很低,幾塊錢(qián)的事情。你可以在黑米里邊加點(diǎn)芋頭、玉米粒之類,夏天吃的話椰奶加冰用料理機(jī)打下,因?yàn)榻裉煲鲈绮统?,所以沒(méi)有刨冰,而是用了熱椰汁。
材料:黑米適量、椰子粉1包
制作過(guò)程:
1、黑米提前浸泡透
2、放電飯煲按煮飯健
3、煮好的黑米飯
4、加入白糖拌勻(很好吃哦,我一邊做菊花包一邊偷吃黑米飯)
5、手上套保鮮袋,把黑米飯捏成球狀,盡量捏緊,不然會(huì)散掉的。
6、拿包椰子粉開(kāi)水沖泡一下。
7、倒入放了黑米團(tuán)的碗中
8、一款白雪黑糯米就做成了,你喜歡一個(gè)球的還兩個(gè)球的?