抬頭緩慢的土豆泥 愛爾蘭土豆壽司泥
原料：土豆1個、雞蛋2個、臘腸1根、奶油3大勺、生菜4-5大片、少許鹽
步驟：
1、將土豆削皮切塊，加入奶油，放在微波爐里高火轉8分鐘；
2、鍋里加入沒過雞蛋，水開后8分鐘即可取出放涼；
3、用勺子將土豆碾成泥，加入蛋黃，一起碾，攪勻；
4、加入切好丁的蛋白和臘腸，攪勻，中間加入1/2勺的鹽(隨個人口味調整)；
5、用手將土豆泥捏成粗條，用生菜葉將其包好；
6、在蒸鍋中蒸30秒即可取出切塊。
責任編輯：hdwmn_ctt
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