吃出實惠吃出健康 肉丸子燉山藥
肉丸子的做法：
材料：豬肉、蔥、姜、雞蛋、淀粉、五香粉、饅頭、鹽、花生油。
步驟：
1、豬肉剁細。
2、肉餡里加蔥、姜末，打入一個雞蛋。
3、饅頭去皮，溫開水浸泡一會。
4、饅頭放入肉餡中剁細，加鹽、花生油、五香粉同其他材料一起混合剁勻。
5、鍋內放油燒熱，用手將肉餡團成肉丸，炸制表皮呈金黃色、定型。
6、肉丸子可做的大一些，炸好后入鍋蒸熟，放入冰箱冷凍，食用時取出即可。
肉丸子燉山藥的做法：
材料：山藥、肉丸子、松峨、粉皮、蔥、姜、八角、香菜、鹽、醬油、味精、醋、油。
步驟：
1、蔥、姜切片，香菜切段，肉丸子對半切開，山藥去皮切塊。
2、松峨溫水浸泡，洗凈，粉皮溫水泡軟。
3、鍋內加少許油燒熱，放入蔥姜、八角，炒香。
4、加入山藥塊。
5、加鹽翻炒。
6、倒入少許醬油調味。
7、鍋內加水，沒過食材。
8、大火煮開轉中火再燉10分鐘左右后，放入肉丸子。
9、加入松峨。
10、粉皮晚放。
11、山藥熟透，關小火，稍燜一會。
12、出鍋時加入香菜、味精，吃的時候依個人口味加醋，味道更佳。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中華人民共和國民營經濟促進法（全文）
2025-05-01 09:25 - 七部門聯合發布《終端設備直連衛星服務管理規定》
2025-05-01 09:24 - 1870萬人次 全國鐵路迎來“五一”節前出行高峰
2025-05-01 09:24 - 工業和信息化部組織開展電信業務“明白辦、放心用”行
2025-05-01 09:24 - 兩部門預撥4000萬元支持山西、廣西、陜西抗旱救災
2025-05-01 09:24 - 傳染病防治法完成修訂 強化公共衛生法治保障
2025-05-01 09:24 - 中國代表在世貿組織會議上譴責美國“對等關稅”
2025-05-01 09:23
- 中華人民共和國民營經濟促進法（全文）
- 猜你喜歡:
-
游客量再創新高！峨眉山市春節旅游迎來“開門紅”2024-02-21山東泰安文旅融合釋放惠民福利 盤活消費復蘇2021-12-23冬至是一個節日嗎 冬至吃餃子的道理是什么有哪些含義2021-12-20
-
評論(吃出實惠吃出健康 肉丸子燉山藥)