天下第一靚湯,食療養生專家;男人的加油站,女人的美容院;老火靚湯,營養美味——福隆記胡椒豬肚雞
豬肚雞湯有非常好的滋補作用。豬肚即豬的胃部,其性平,味甘、咸,中醫認為它有生津液、潤腸胃、補益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”,它較走獸的肉質要嫩得多,營養也更加豐富,中醫認為它有溫中益氣、補虛田精、益五臟、健脾胃、活血脈及強筋骨的作用,是人們增強體質、強壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥,煲則溫中補胃,再加上上等藥材,具有很好的驅風驅寒、滋陰補腎、養顏美容等功效。
松茸是一種的純天然的珍稀名貴野生食用菌,生長在寒溫帶海拔3500米以上,天然無污染的深山松樹林和闊葉林中。目前全世界都不能人工培植。1945年日本廣島原子彈爆炸,在核輻射區內唯一存活的植物就只有松茸,堪稱原子彈都炸不死的傳奇生物日本科學家被松茸的抗輻射功能所吸引,進而研究發現松茸具有抗輻射、抗衰老、抗癌、強身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅蟲等功效,同時還有治療糖尿病、早期癌癥的特效,日本有關資料其抗癌效果可達90%以上。
商家地址:泉州市美食街177-181號
營業時間:10:00-24:00