好鮮美的粥啊：蛤蜊大米粥
喜歡各種各樣的海鮮，即使不吃肉也不能不吃海鮮！烹飪海鮮莫過于原汁原味！蛤蜊非常鮮美且價格便宜，是我們經(jīng)常吃的海鮮之一。蛤蜊也分好多種，什么花蛤，紋蛤蜊，白蛤蜊等等，不管哪一種都是非常鮮美的！
蛤蜊用清水煮熟后就那么原湯原味的吃別提多鮮美了！吃不完的蛤蜊和原湯我就把它和大米一起煮粥，再加一點(diǎn)鹽一點(diǎn)蔥花和胡蘿卜絲，一碗鮮美至極的大米粥就美美的享用吧！吃慣了白米粥不妨也換換口味，把白米粥煮成海鮮味的，真的非常鮮美！趕快試試吧！
原料：蛤蜊肉，蛤蜊湯，大米
佐料：鹽，蔥花，胡蘿卜絲
1 煮熟的蛤蜊肉洗凈泥沙備用
2 煮蛤蜊的原湯放置一段時間讓泥沙沉到盆地
3 大米洗干凈浸泡一夜，然后慢慢倒入蛤蜊湯和清水
1份蛤蜊湯+2份清水，也可以自行調(diào)整比例
4 大火煮開改成小火慢慢煮
5 待到米粒全部煮開花后，加一點(diǎn)鹽，蔥花，胡蘿卜絲，略煮一會即可關(guān)火
6 等大米粥變得溫?zé)峋头湃胫蠛玫母蝌廴鈹嚢杈鶆蚣纯?
注意：蛤蜊肉一定要等大米粥溫?zé)岵趴梢苑湃耄旁缌酥嗵珶岣蝌蹠湛s變老口感很硬無法食用了
責(zé)任編輯：hdwmn_lw
- 相關(guān)閱讀:
-
非遺進(jìn)校園：3年內(nèi)1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統(tǒng)戲曲創(chuàng)新傳承 培育新時代戲曲之花2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 國新辦發(fā)布會：總臺將推出一批抗戰(zhàn)勝利80周年專題片紀(jì)
2025-07-03 10:59 - 受賄數(shù)額特別巨大 齊同生被提起公訴
2025-07-03 10:52 - 安排近4000萬元 全國總工會為一線職工、戶外勞動者送
2025-07-03 10:07 - 我國首個天然氣全鏈條深冷處理廠全面投產(chǎn)
2025-07-03 10:07 - 敘利亞中部發(fā)生爆炸致4死9傷
2025-07-03 10:06 - 伊朗宣布再度關(guān)閉西部和中部領(lǐng)空
2025-07-03 10:06 - 南共市與歐洲自貿(mào)聯(lián)盟完成自貿(mào)協(xié)定談判
2025-07-03 10:02
- 國新辦發(fā)布會：總臺將推出一批抗戰(zhàn)勝利80周年專題片紀(jì)
- 猜你喜歡:
-
新疆博湖：冰雪活動+農(nóng)旅結(jié)合掀起冬旅“熱火”2023-01-03河北這條線路上榜！2024年春節(jié)假期體育旅游精品路線出爐2024-02-07
-
評論(好鮮美的粥啊：蛤蜊大米粥)