倒春寒天氣防治感冒良方：海鮮酸辣湯
材料：大喜大酸辣湯1包，水豆腐1塊，車螺400克，生菜少許，油適量，生姜1片。
做法：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、水豆腐切小塊備用。
3、鍋放冷水，放入大喜大酸辣湯料包。
4、蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)。燒開(kāi)后，拌勻湯料。
5、放入水豆腐。
6、加入洗凈的車螺，加姜片，蓋上鍋蓋。大約是五分鐘左右，螺殼全部張開(kāi)了關(guān)火。
7、關(guān)火后，趁熱放入切好的生菜絲，放油。
8、裝碗即可趁熱食用。
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