肉類毒性最強的幾個部位 有營養(yǎng)也有毒素
清洗一定要干凈
肝臟和腎臟屬于排毒器官，受污染的可能性較高，毒素含量大，所以很多人在清洗和烹調(diào)時，也都會格外注意。其實其他動物內(nèi)臟如肺、肚、腸等，也常被多種病原微生物污染，是各種寄生蟲的主要寄生部位，所以在清洗烹飪時也需要特別注意。
烹飪一定要熟透
動物內(nèi)臟的烹制最好采用長時間高溫高壓燜煮的方法，將寄生蟲、病菌和蟲卵殺死，以保證食用安全。
有些大排檔做的爆炒豬肝，出盤還帶著血呢，根本沒熟透。如果吃了未炒熟的動物內(nèi)臟，感染疾病的機會便大大增加別的內(nèi)臟如肚子、腸子等也不應采取爆炒的做法。內(nèi)臟如果不炒熟炒透，就難以殺死病菌和寄生蟲。
肉類毒性最強的幾個部位：豬肝、豬腸、豬腎、豬腦
責任編輯：hdwmn_lrc
- 相關閱讀:
-
非遺進校園：3年內(nèi)1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統(tǒng)戲曲創(chuàng)新傳承 培育新時代戲曲之花2018-06-27土星合月最佳觀賞時間是幾點：6月28日12時 觀測地點怎么選2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 國家衛(wèi)健委：嚴查醫(yī)美亂象 守護群眾健康權益
2025-07-03 17:44 - 涉案金額超1400萬元 上海警方公布多起醫(yī)保詐騙案
2025-07-03 17:44 - 收受賄賂9342萬余元 李鉞鋒一審被判無期
2025-07-03 17:42 - 3號臺風“木恩”路徑實時發(fā)布系統(tǒng) 2025臺風“木恩”最
2025-07-03 17:21 - 重溫入黨誓詞、緬懷革命先烈……全軍官兵開展形式多樣
2025-07-03 16:09 - 印尼沉船事故已致4人遇難38人失蹤
2025-07-03 16:06 - 看點來了！抗戰(zhàn)勝利80周年主題展覽等活動發(fā)布
2025-07-03 16:04
- 國家衛(wèi)健委：嚴查醫(yī)美亂象 守護群眾健康權益
- 猜你喜歡:
-
入木三分方知勁—浙江桐廬探高質(zhì)量發(fā)展密鑰2022-03-11涿州市民避災遇酒店漲價 市監(jiān)局回應：已要求在災情期間酒店不得漲價2023-08-04637.4億元！云南春節(jié)假期旅游總收入出爐2024-02-19
-
評論(肉類毒性最強的幾個部位 有營養(yǎng)也有毒素)