原料:酒釀200克﹑枸杞5克﹑雞蛋一個﹑冰糖適量
做法:
1. 先取一半的酒釀放入砂鍋中。一盒400克,用一半就可以了。
2. 放入一大碗水進去,攪拌均勻。
3. 枸杞洗凈,放入砂鍋中。
4. 冰糖放進去,蓋上蓋子中火開始煮。
5. 這時候,把雞蛋打入碗中,打散備用。
6. 雞蛋打散后,鍋內的酒釀就煮開了。
7.雞蛋液邊用筷子攪拌,邊灑入鍋中。
8.大火煮開,關火即可。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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