每年都要團圓的樂呵菜：糖醋小丸子
原料：豬肉、雞蛋、蔥、姜、蒜、淀粉、鹽、黑胡椒粒、生抽、老抽、糖、香醋、水。
做法：
1、肥瘦相間的豬肉剁成肉泥，加入適量蔥末、姜蒜末、淀粉、鹽、黑胡椒粒、雞蛋順時針攪拌上勁，成為餡料；
2、取適量肉餡在兩手中左右來回摔打，團成肉丸子；
3、將所有肉丸子團好后，放置在保鮮膜上備用；
4、油溫7成熱，小心放入團好的丸子，中火炸至金黃色，撈出瀝干油份；
5、生抽、老抽、糖、香醋按照1：1：2：1的比例，加入50ml水，調和均勻后放入鍋內，加入炸好的丸子，大火燒開，中火燉煮一會；
6、加入適量的水淀粉，大火收濃湯汁即可。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中央氣象臺：近期江南華南貴州等地多降水和強對流天氣
2025-05-05 12:14 - 長線游、縣域游、主題游等持續升溫 假期文旅市場供需
2025-05-05 12:13 - 特朗普稱將對所有在外國制作的電影征收100%關稅
2025-05-05 12:13 - 機場遭胡塞武裝襲擊后 以色列威脅報復伊朗
2025-05-05 12:13 - 普京稱俄中關系對維護世界穩定具有戰略意義
2025-05-05 09:56 - 一季度全國化解欠薪80.7億元
2025-05-05 09:54 - 我國基本養老保險參保人數超10.7億人
2025-05-04 11:21
- 中央氣象臺：近期江南華南貴州等地多降水和強對流天氣
- 猜你喜歡:
-
2021北京中秋漫展盤點 中秋節5大漫展時間+門票價格+地點2021-09-102023白露節氣的含義是什么 今天白露傳統習俗介紹2023-09-082023年冬至是什么時候哪一天？冬至的由來和傳統習俗介紹2023-12-21
-
評論(每年都要團圓的樂呵菜：糖醋小丸子)