秋補(bǔ)不可少的給力大菜:解饞開胃的香辣醬香骨
原料：
主料：小排骨300g
配料：姜5片、蔥1根、白芝麻少許
調(diào)料：料酒1大勺、醬油1大勺、米醋1小勺、大喜大香辣烤肉醬100g、糖少許、鹽少許
準(zhǔn)備：
小排骨用清水泡去血水，瀝干水，加入料酒、醬油、米醋、糖、鹽和大喜大香辣烤肉醬；
做法：
1、放入料汁的排骨用手充分抓勻，腌制20分鐘以上；
2、鍋燒熱，加入適量油，油燒熱放入排骨；
3、煎至排骨呈紅棕色，加入姜片和蔥段；
4、加入腌制排骨的料汁，并加水至剛剛淹沒(méi)排骨；
5、大火燒開后，加鍋蓋，轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘；
6、燉至湯汁不多時(shí)，打開鍋蓋，轉(zhuǎn)大火收汁；
7、湯汁不要全部收干，留一點(diǎn)點(diǎn)，這樣排骨口感更潤(rùn)；
8、撒少許白芝麻和蔥花點(diǎn)綴即可。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國(guó)際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節(jié)氣是幾月幾日具體幾點(diǎn)幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中央氣象臺(tái)：近期江南華南貴州等地多降水和強(qiáng)對(duì)流天氣
2025-05-05 12:14 - 長(zhǎng)線游、縣域游、主題游等持續(xù)升溫 假期文旅市場(chǎng)供需
2025-05-05 12:13 - 特朗普稱將對(duì)所有在外國(guó)制作的電影征收100%關(guān)稅
2025-05-05 12:13 - 機(jī)場(chǎng)遭胡塞武裝襲擊后 以色列威脅報(bào)復(fù)伊朗
2025-05-05 12:13 - 普京稱俄中關(guān)系對(duì)維護(hù)世界穩(wěn)定具有戰(zhàn)略意義
2025-05-05 09:56 - 一季度全國(guó)化解欠薪80.7億元
2025-05-05 09:54 - 我國(guó)基本養(yǎng)老保險(xiǎn)參保人數(shù)超10.7億人
2025-05-04 11:21
- 中央氣象臺(tái)：近期江南華南貴州等地多降水和強(qiáng)對(duì)流天氣
- 猜你喜歡:
-
昆侖山大峽谷旅游景區(qū)被授予國(guó)家4A景區(qū)2022-05-23
-
評(píng)論(秋補(bǔ)不可少的給力大菜:解饞開胃的香辣醬香骨)