蘿卜干燒五花肉
食材明細：五花肉 500g、蘿卜干 100g、蔥 20g、姜 10g、八角 3粒、肉桂 3g、醬油 10ml、美極鮮 5ml 、白砂糖 5g、清水、花生油 30ml、鹽
做法：
1蘿卜干洗凈用溫水泡軟。
2五花肉切塊。
3熱鍋下油，放入白砂糖。
4小火炒出糖色。
5放入五花肉。
6炒上糖色。
7加入蔥段和姜片炒出香味。
8加入醬油 炒勻。
9加水和剩余的調(diào)料。大火燒開。
10蓋蓋轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
11放入蘿卜干。
12炒勻再燉30分鐘關(guān)火盛盤。
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