石獅市專項檢查火鍋類食品安全 確保春節前食品安全狀況良好
為確保“兩節”期間食品安全，近日，石獅市市場監督管理局積極部署食品安全工作，強化市場巡查力度。
近來天氣寒冷，火鍋成為飲食消費主流之一。市場監督管理局食藥監湖濱所嚴格落實巡查工作，將涉及凍品、火鍋底料等相關餐飲企業、單位列為“兩會”、“兩節”期間食品安全檢查的重點對象。檢查結果顯示，“兩節”、“兩會”期間轄區內食品安全情況基本穩定，市場狀況良好，食品安全工作有序運轉。
據悉，一年來，食藥監湖濱所在涉及食品安全方面的檢查共計2258家次；發放催辦通知書627份，現場責令整改316家次，發放食品安全“六公示”牌627張、光盤行動宣傳圖冊2179張；完成食品許可現場勘察1068家次，完成集體集餐登記1936桌次、19360人次；查處案件130多起，總罰沒款100多萬元。（記者 林本鳴 張澤業）
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